HeiHoen | Hele Kip | Dry-aged
Exclusief vers voor Pasen: onze HeiHoen!
De kippen groeien op op onze boerderij en worden drooggeslacht en -geplukt.
Door deze slachtmethode, waarbij geen water te pas komt, kunnen we de kippen 14 dagen rijpen. Hierdoor gaat 30% vocht verloren wat de smaak van de kip ten goeden komt. De methode is afkomstig van de KellyBronze kalkoen.
Geniet van dit kwalitatief stukje top vlees!
Afhalen is mogelijk vanaf donderdag 17 april in Heythuysen
Bezorging vindt plaats op woensdag 16 april, T.H.T. maandag 21 april (Paasmaandag)