De Partij voor de Dieren krijgt verreweg de meeste spreektijd toegemeten bij de behandeling van de LNV-begroting, vanmiddag.
Fractievoorzitter Marianne Thieme heeft 50 minuten aangevraagd, meer dan de helft van alle andere partijen samen.
De PvdD beschouwt de LNV-begroting als de belangrijkste begroting, legt Thieme uit. "Er is veel te vertellen, er staat immers veel op stapel." Ze wil bij haar inbreng met name aandacht vragen voor processen als schaalvergroting en intensivering in de veehouderij, die gewoon doorgaan "onder het mom van innovatie". "Het principe 'de vervuiler betaalt' wordt niet toegepast in de veehouderij."
Partijen krijgen elk jaar een quotum aan spreektijd voor de behandeling van alle begrotingen samen, en kunnen zelf kiezen hoe ze die willen in zetten. De PvdD had 100 minuten tot haar beschikking, waarvan ze dus de helft vanmiddag gebruikt.
Thieme is boos over het feit dat de Nota dierenwelzijn pas na het kerstreces wordt behandeld, en zo wat wordt losgekoppeld van de begroting. "Hier worden politieke spelletjes gespeeld." Het zal haar er niet van weerhouden vanmiddag uitgebreid in te gaan op dierenwelzijn, zegt ze.
Het Belgische Federaal Agentschap voor de Veiligheid van de Voedselketen (FAVV) deelt mee dat vanaf 1 november de afschermmaatregelen die sinds 11 september gelden voor pluimvee van particuliere pluimveehouders worden versoepeld. De preventieve maatregelen werden ingesteld om het pluimvee tijdens de najaarstrek te beschermen tegen de hoogpathogene vorm van het H5N1 vogelgriepvirus.
Aangezien de najaarstrek op zijn einde loopt, is het grootste gevaar voor overbrenging van het vogelgriepvirus door migrerende wilde vogels geweken. De beschermingsmaatregelen worden dan ook versoepeld.
De versoepeling houdt in dat in heel België particulieren enkel nog in staat moeten zijn om hun pluimvee op vraag van het FAVV binnen 24 uur af te schermen. Aan particulieren die in gevoelige natuurgebieden wonen wordt nog wel aangeraden om de dieren binnen te voederen en te drenken.
Alle professionele pluimveehouders moeten hun dieren binnen voederen en drenken. Pluimveehouders die hun activiteiten uitoefenen buiten de gevoelige natuurgebieden mogen hun pluimvee zonder afscherming buiten laten. In de gevoelige natuurgebieden moeten zij hun pluimvee wel afschermen.
Pluimvee dat door particulieren wordt gehouden mag steeds deelnemen aan verzamelingen en evenementen waar vogels worden verkocht of overgedragen. Voor professioneel gehouden pluimvee is dat verboden.
NL-export pluimveevlees 1e halfjaar sterk gestegen.
De Nederlandse export van pluimveevlees is in de eerste helft van 2007 in volume met 14 procent toegenomen en in waarde zelfs met 34 procent. Dit blijkt uit recentelijk beschikbaar gekomen CBS-cijfers.
De uitbreiding van de Nederlandse pluimveevleesexport is vooral het gevolg van een sterke toename van de uitvoer naar Hongarije en Roemenië. Daarnaast namen ook reguliere afzetgebieden als het Verenigd Koninkrijk en Frankrijk duidelijk meer Nederlands pluimveevlees af.
Pluimveeafzet naar Duitsland juist gedaald Opmerkelijk is dat de Nederlandse afzet van pluimveevlees naar Duitsland met 5 procent is afgenomen. Dit lijkt onder meer het gevolg van een sterk opgelopen prijs, want de exportwaarde naar Duitsland nam met 48 procent toe. Vooral verse kuikendelen zoals vleugels, poten, helften en kwarten werden voor aanmerkelijk betere prijzen bij onze oosterburen afgezet.
De afname van het exportvolume naar Duitsland wordt naast de sterk verbeterde prijzen, vermoedelijk ook veroorzaakt doordat Duitsland in de eerste helft van 2007 weer gezouten filet uit Brazilië importeerde, terwijl die invoer in het eerste halfjaar van 2006 vanwege het hoge douanetarief nihil was. Daarnaast mag niet vergeten worden dat de prijzen die de Nederlandse exporteurs in 2006 op Duitsland realiseerden niet al te best waren.
Een mogelijk andere oorzaak van de teruglopende Nederlandse export naar Duitsland is de almaar stijgende productie van kuikenvlees in Duitsland. Voor dit jaar verwacht de Europese Commissie dat de Duitse vleeskuikenproductie met ongeveer 12 procent zal stijgen ton 855.000 ton. Tien jaar geleden, in 1997 lag de Duitse productie nog op 'slechts' 400.000 ton. In één decennium een stijging dus van 114 procent. In geen enkel ander land van de EU is de expansiedrift in het afgelopen decennium zo groot geweest. Ter vergelijking; de Nederlandse productie nam in die periode zelfs met 6 procent af tot ongeveer 560.000 ton dit jaar. In het licht van het Nederlandse exportbelang op Duitsland, een zorgelijke ontwikkeling.
Aandeel VK nadert aandeel Duitsland Duitsland is qua volume nog steeds het belangrijkste afzetgebied voor Nederlands pluimveevlees, maar het aandeel van het Verenigd Koninkrijk nadert het Duitse aandeel. In de periode januari-juni 2006 lag het aandeel van Duitsland in de totale Nederlandse export nog op 30 procent en in het eerste halfjaar van 2007 op nog 25 procent. Het aandeel van de export naar het Verenigd Koninkrijk nam toe van 22 procent in de eerste helft van 2006 tot 24 procent dit jaar.
Het imago van de Nederlandse pluimveesector lijkt te verslechteren.
Burgers blijken weinig op de hoogte te zijn productiemethoden in de sector, maar hebben wel een negatief beeld over de kwaliteitsaspecten en het dierenwelzijn. Dat blijkt uit onderzoek, dat het Productschap Pluimvee en Eieren (PPE) onder de Nederlandse bevolking liet uitvoeren door het bureau Motivaction.
Burgers hebben volgens het PPE vooral misvattingen over onderwerpen als toegevoegd water aan pluimveevlees en de houderij in zijn algemeenheid. De betrokkenheid bij dierenwelzijn is groot, maar men geeft aan daar niet naar te handelen. Er is behoefte aan snelle, makkelijke en toegankelijke informatie, met name over voedselveiligheid. Het PPE gebruikt de resultaten van het onderzoek om zijn promotieactiviteiten te optimaliseren.
Pluimveeziekte 'Ziekte van Marek' lijkt toe te nemen
De ziekte van Marek, kortweg 'Marek', komt regelmatig voor als oorzaak van verlammingen en sterfte onder hobbypluimvee en ondanks vaccinatie komen er ook wel uitbraken voor bij bedrijfspluimvee. Het aantal Marek-uitbraken in de legsector lijkt toe te nemen, extra aandacht - onder meer voor de vaccinatie - kan problemen voorkomen.
De ziekte van Marek wordt veroorzaakt door een herpesvirus. Het zeer besmettelijke virus wordt niet via het broedei overgedragen maar uitsluitend van dier naar dier, direct of indirect. Een kip raakt besmet door inademing van besmet 'verenstof'. Het geïnfecteerde dier kan vanaf 3 tot soms zelfs 25 weken na de infectie ziekteverschijnselen gaan vertonen.
Vaststellen van Marekse ziekte Op basis van de ziekteverschijnselen en de afwijkingen bij sectie-onderzoek is meestal de diagnose te stellen. Toch moet voor een zekere diagnose weefselonderzoek worden ingezet. Uit de monitoringgegevens die GD verzamelt blijkt dat de Marekproblemen in de legsector het laatste jaar toenemen. Daarvoor was sprake van een dalende trend. Vooral de ingewandsvorm vertoonde het afgelopen jaar een stijging.
Preventie door vaccinatie Er bestaat geen behandeling voor dieren die lijden aan Marekse ziekte. De aanpak berust op vaccinatie en wel op de eerste levensdag. Na de vaccinatie moet het koppel niet direct worden blootgesteld aan het Marek-veldvirus, dat wil zeggen dat zij in een schone stal moet worden gehuisvest en niet in de buurt van oudere koppels. Het duurt namelijk minstens acht dagen voordat het koppel een redelijke bescherming heeft opgebouwd. In de meeste gevallen zijn gevaccineerde koppels goed beschermd, toch doen zich soms Marek-problemen voor in gevaccineerde koppels.
Volgens informatie van de International Society for Infectious Diseases is op een Russische internetnieuwspagina (www.vz.ru/news/2007/10/23/119528.html) te lezen dat op een pluimveebedrijf in Tallinn Newcastle Disease (NCD) is vastgesteld. Het betreft één van de grootste pluimveebedrijven in Estland, waar 200.000 leghennen worden gehouden. De besmetting kwam aan het licht nadat het bedrijf een achteruitgang van de eiproductie vaststelde en onderzoek liet uitvoeren. Nader onderzoek wordt uitgevoerd door een laboratorium in het Verenigd Koninkrijk.
Eind juli 2007 heeft Estland ook reeds een NCD-uitbraak gerapporteerd op een klein legbedrijf met ruim 5.000 leghennen. Hoewel de huidige uitbraak nog niet is bevestigd, is het desalniettemin van belang dat in contacten met de Estlandse pluimveesector de nodige voorzichtigheid in acht wordt genomen.
De overheid stimuleert boeren onvoldoende om gestelde milieudoelen te halen.
Dat stelt het Milieu- en Natuurplanbureau (MNP) in een rapport dat is opgesteld op verzoek van het ministerie van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit.
De onderzoekers beoordeelden de duurzame ontwikkeling van de landbouw in de periode 2001-2006. Volgens het MNP werken landbouwers tegenwoordig iets duurzamer en staan ze meer open voor de wensen van de samenleving in vergelijking met zes jaar geleden.
Economisch gezien zit de land- en tuinbouw al twee jaar in de lift dankzij de gestegen vraag naar hun producten op de wereldmarkt. Tegelijkertijd belasten boeren het milieu minder zwaar, houden ze zich vaker bezig met agrarisch natuurbeheer en stellen ze zich meer open tegenover de maatschappij.
"Toch worden de milieudoelen voor de lange termijn niet gehaald'', aldus de MNP-deskundigen. "De geboekte milieuwinst is lager dan die in de voorafgaande periode.''
Het MNP stelt dat het bij de huidige trends onwaarschijnlijk is dat de boeren gaan voldoen aan de doelen van het vierde Nationaal Milieubeleidsplan (NMP4), dat in 2001 van kracht werd. "Het milieubeleid is sinds 2001 maar weinig aangescherpt en er is onduidelijkheid geweest rond bijvoorbeeld mest (beëindiging mineralenaangiftesysteem) en ammoniak (regionaal beleid)'', constateert het MNP.
Het onafhankelijke adviesorgaan verwacht desondanks dat het de komende jaren beter zal gaan. "Voor de toekomst laat de landbouw wel meer ambitie zien voor thema's die het imago sterk beïnvloeden, zoals voedselveiligheid, landschap, dierenwelzijn en uitbraken van dierziekten.''
De Nederlandse export van pluimveevlees is in de eerste helft van 2007 in volume met 14 procent toegenomen en in waarde zelfs met 34 procent. Dit blijkt uit recentelijk beschikbaar gekomen CBS-cijfers.
De uitbreiding van de Nederlandse pluimveevleesexport is vooral het gevolg van een sterke toename van de uitvoer naar Hongarije en Roemenië. Daarnaast namen ook reguliere afzetgebieden als het Verenigd Koninkrijk en Frankrijk duidelijk meer Nederlands pluimveevlees af.
Pluimveevleesafzet naar Duitsland juist gedaald Opmerkelijk is dat de Nederlandse afzet van pluimveevlees naar Duitsland met 5 procent is afgenomen. Dit lijkt onder meer het gevolg van een sterk opgelopen prijs, want de exportwaarde naar Duitsland nam met 48 procent toe. Vooral verse kuikendelen zoals vleugels, poten, helften en kwarten werden voor aanmerkelijk betere prijzen bij onze oosterburen afgezet.
De afname van het exportvolume naar Duitsland wordt naast de sterk verbeterde prijzen, vermoedelijk ook veroorzaakt doordat Duitsland in de eerste helft van 2007 weer gezouten filet uit Brazilië importeerde, terwijl die invoer in het eerste halfjaar van 2006 vanwege het hoge douanetarief nihil was. Daarnaast mag niet vergeten worden dat de prijzen die de Nederlandse exporteurs in 2006 op Duitsland realiseerden niet al te best waren.
Een mogelijk andere oorzaak van de teruglopende Nederlandse export naar Duitsland is de almaar stijgende productie van kuikenvlees in Duitsland. Voor dit jaar verwacht de Europese Commissie dat de Duitse vleeskuikenproductie met ongeveer 12 procent zal stijgen ton 855.000 ton. Tien jaar geleden, in 1997 lag de Duitse productie nog op 'slechts' 400.000 ton. In één decennium een stijging dus van 114 procent. In geen enkel ander land van de EU is de expansiedrift in het afgelopen decennium zo groot geweest. Ter vergelijking: de Nederlandse productie nam in die periode zelfs met 6 procent af tot ongeveer 560.000 ton dit jaar. In het licht van het Nederlandse exportbelang op Duitsland, een zorgelijke ontwikkeling.
Duitsland is qua volume nog steeds het belangrijkste afzetgebied voor Nederlands pluimveevlees, maar het aandeel van het Verenigd Koninkrijk nadert het Duitse aandeel. In de periode januari-juni 2006 lag het aandeel van Duitsland in de totale Nederlandse export nog op 30 procent en in het eerste halfjaar van 2007 op nog 25 procent. Het aandeel van de export naar het Verenigd Koninkrijk nam toe van 22 procent in de eerste helft van 2006 tot 24 procent dit jaar.
De wereldlandbouworganisatie FAO waarschuwt dat het levengevaarlijke vogelpestvirus H5N1 vaste voet aan de grond krijgt in de pluimveehouderij in Europa.
De VN-organisatie dringt aan op stringente controle, vooral in gebieden waar op commerciële basis grote hoeveelheden eenden en ganzen worden gehouden.
De FAO noemt vogelpest in Europa een verborgen gevaar. Zij benadrukt dat gezond ogende eenden en ganzen het virus bij zich kunnen dragen en kippen kunnen besmetten. Zij spelen een veel grotere rol in de overlevingskracht en mutatie van het H5N1-virus dan eerder werd gedacht.
Bron van zorg van de FAO is een onderzoek van het Duitse Friedrich Loeffler Instituut. Dat toonde na de vondst van vogelpest op een bedrijf aan dat op twee andere pluimveebedrijven eenden in contact waren geweest met H5N1: zij vertoonden geen symptomen en er was geen sprake van verhoogde sterfte, maar droegen wel antilichamen bij zich. Zeer intensieve controle toonde uiteindelijk het H5N1-virus aan op één van de twee bedrijven.
De FAO vindt daarom dat controle en onderzoek moeten worden aangepast. Dat moet zich veel meer richten op gedomesticeerde eenden en ganzen en niet alleen op kippen. "Europa moet zich voorbereiden op nieuwe uitbraken van vogelpest, waarschijnlijk in oost-westwaartse richting", stelt topveterinair Joseph Domenech van de FAO.
Bij de omschakeling in de legsector van kooi- naar alternatieve huisvesting komen vragen over andere (goedkopere) verlichtingssystemen. Het ASG heeft de verschillende lamptypen op een rij gezet en gekeken naar de technische aspecten en de kosten. Het project is gefinancierd door het Productschap voor Pluimvee en Eieren (PPE).
Licht is in de pluimveehouderij een belangrijke factor bij de productie. Daarnaast heeft licht ook invloed op het gedrag van de dieren. Lichtkleur en –sterkte kunnen o.a. het optreden van pikkerij, of juist het voorkomen ervan, beïnvloeden. Welke invloed licht heeft op de kip staat beschreven in het rapport. Daarnaast is ook aangegeven wat licht is en welke regelgeving van toepassing is. Dit laatste vanuit veiligheid van de stal en het welzijn van het dier. Van de meest voorkomende lamptypen is een beschrijving gegeven met de voor- en nadelen en de specifieke toepassingsmogelijkheden. Per diercategorie (leg, vermeerdering, vleeskuikens/kalkoenen) vermelden de auteurs welk verlichtingssysteem de pluimveehouder het beste kan toepassen.Daarbij is ook gekeken naar het kostenplaatje (investeringen, onderhoud en energieverbruik).
Het nieuwe bedrijf Ter Heerdt-Zanders neemt de opfokactiviteiten en een aantal medewerkers van opfokorganisatie Zanders Oirlo over.
De directie van Broederij Ter Heerdt in Zevenaar heeft de leiding over het nieuwe bedrijf.
De samenwerking die Zanders Oirlo had met de distribiteur van leghennen Starq BV wordt door het nieuwe bedrijf voortgezet. De bestaande relaties van broederij Ter Heerdt en nieuwe opfokbedrijven, klanten en leveranciers van Ter Heerdt worden persoonlijk ingelicht over de overname.
Ter Heerdt is een familiebedrijf met als kernactiviteit het produceren en verkopen van opfokhennen. Het bedrijf is aanwezig in de hele keten en beschikt over eigen ouderdieren, een broederij en verschillende contract-opfokbedrijven, verspreid over het hele land.
De kans dat de Onderlinge waarborgmaatschappij Ovopol voor legpluimveehouders van de grond komt is zeer klein.
De oorzaak is dat er te weinig aanmeldingen zijn. Dat zegt Jan Wijnen, voorzitter van de kring legpluimveehouders van de NOP. Ovopol zou een onderlinge verzekering moeten worden waarbij legpluimveehouders zich kunnen verzekeren tegen schade bij de afzet van eieren met residuen.
Eieren met residuen mogen volgens de nieuwste wetgeving niet in het menselijke consumptiekanaal komen. Sinds 1 januari zijn de pluimveebedrijven aansprakelijk voor calamiteiten op dit vlak. Ovopol zou een vangnet moeten vormen en zo de legsector behoeden voor imagoschade.
Aan de oprichting van Ovopol wordt gewerkt sinds begin 2006. Het Productschap Pluimvee en Eieren steunde de oprichting van Ovopol met 140.000 euro, afkomstig uit het potje van de opgeheven Stichting voor het Fokkerijwezen Pluimveehouderij.
Ovopol heeft inmiddels de vergunning van de Nederlandsche Bank binnen. Ook zijn er zaken geregeld met Interpolis en herverzekeraars. "De basistructuur is er in principe", zegt Wijnen.
Volgens Wijnen ligt de aanmelding van bedrijven en dieren voor de verzekering echter nagenoeg stil. Tot nog toe hebben leghennenhouders zo'n 700.000 dieren aangemeld voor de verzekering. Er zijn er tien keer zo veel nodig om van start te kunnen gaan.
LEI: afschaffen compartimentering dierrechten meer nadelen dan voordelen
Het afschaffen van de compartimentering van varkens- en pluimveerechten heeft meer nadelen dan voordelen.
Die conclusie trekt onderzoeksinstelling LEI van de Wageningen Universiteit in een onderzoek naar de dierrechten.
Als de verdeling van de twee gebieden wordt opgeheven ontstaan er volgens het onderzoek toenemende mestoverschotten in het zuiden van het land, omdat de vraag naar dierrechten daar groter is. Economisch levert de afschaffing van de compartimentering weinig voordeel op. Milieutechnisch is voordeel te behalen doordat de vrije handel in rechten kan leiden tot de bouw van meer emissiearme stallen.
Bij het opheffen van de verschillende pluimvee- en varkensrechten verwacht LEI een groei van de varkensstapel en een afname van de pluimveesector met 30 procent. Met name in de zeugenhouderij wordt groei verwacht. Dit kan leiden tot een groter mestprobleem, omdat pluimveemest eenvoudiger te verwerken en te exporteren is dan varkensmest.
Gewoon pluimveevlees uit een intensief bedrijf en gewassen uit de gangbare landbouw zijn meestal het minst belastend voor het milieu.
Een overschakeling naar biologische productie en meer uitloop van dieren komt het klimaat niet ten goede.
Dit concludeert een onderzoeksgroep van de Britse Cranfield University (Bedford) in een rapport dat is geschreven in opdracht van het Britse ministerie van landbouw (Defra). Het onderzoek is op een aantal punten vergelijkbaar met onderzoek dat is gedaan door het Nederlandse CLM.
In het onderzoek wordt gekeken naar de Britse situatie en gekeken wat voor Groot-Brittannië de beste opties zijn. In het algemeen kan gesteld worden dat de teelt van plantaardige gewassen beter is voor het milieu dan de productie van vlees, zuivel en eieren.
De Europese Commissie heeft vandaag de EU-landen daartoe opgeroepen, op aandringen van de Zweedse landbouwminister Eskil Erlandsson.
Bij de spaarzame controles in de EU tot dusver blijken soms ernstige gebreken, zoals te lange reistijden en te volle wagens. Dierenbeschermers toonden recent in Brussel filmbeelden van misstanden, onder meer over een Nederlandse transporteur die in Duitsland zoveel varkens had geladen dat het bloed uit de wagen droop.
Nederland steunt de oproep tot betere naleving. De Tweede Kamer heeft de laatste weken herhaald problemen met dierentransporten besproken. Minister Gerda Verburg (Landbouw) beloofde in september al verscherpt toezicht op de veetransporteurs.
De Europese Commissie, het dagelijks bestuur van de Europese Unie, kondigde verder nieuwe voorstellen aan voor reistijden en maximale bezetting van de veewagens. De plannen moeten uiterlijk in 2009 op tafel liggen bij de EU-landen en het Europees Parlement.
"Wel interessant'', reageerde directeur-generaal Ate Oostra, die minister Gerda Verburg verving. "De regels voor rusttijden en de minimale ruimte per dier zijn in 2004 niet opgenomen in de Europese Diertransportverordening, toen Nederland voorzitter was van de Europese Unie.''
Het veetransport in Europa is de laatste jaren sterk gegroeid. Door de toetreding van Oost-Europese landen bij de EU gaan er veel goedkope runderen en andere dieren naar slachters in West-Europa.
De Partij voor de Vrijheid (PVV) vindt dat het restaurant van de Tweede Kamer geen halal gerechten meer mag serveren.
De fractie is verontwaardigd dat dit deze week wel is gebeurd en heeft het bestuur van het parlement vandaag per brief om opheldering gevraagd. Halal betekent dat voedsel volgens de islamitische voorschriften is bereid.
Tijdens de lunch woensdag was een groentebol met halal kebab te verkrijgen. PVV-Kamerlid Dion Graus vindt dat ontoelaatbaar, omdat het gerecht is verkregen uit een "zeer dieronvriendelijke en dieronwaardige slachtmethode''. Bovendien is het volgens hem triest om te zien dat "de islamisering van ons land ook de menukaart van de Tweede Kamer heeft bereikt''.
Een woordvoerder van het presidium van de Kamer wilde inhoudelijk niet op de kwestie ingaan. Hij gaat ervan uit dat de brief gewoon in het presidium wordt besproken. De zegsman wilde daar niet op vooruitlopen.
De Europese Commissie schat dat er dit graanseizoen 12,2 miljoen ton graan minder beschikbaar is in de EU dan vorig jaar.
Dat blijkt uit de eerste graanbalans die de Commissie voor dit seizoen heeft opgesteld. Vorig seizoen was in de EU 344 miljoen ton graan beschikbaar. Brussel schat dat het lopende seizoen 2007/2008 totaal 328,8 miljoen ton graan beschikbaar komt. Ondanks dat de import van graan zal toenemen van 11,3 miljoen ton vorig seizoen naar 17,3 miljoen ton dit seizoen.
Niemand kan voorspellen of de kleinere beschikbaarheid leidt tot hogere graanprijzen. De wereldvoedselorganisatie FAO stelde onlangs in een rapport dat er een tekort aan graan blijft dit seizoen. Dat kan een opwaartse druk op de prijzen geven.
Daar staat tegenover dat de maisoogst in de VS en de tarweoogst in Argentinië meevallen. Bovendien verwerken bio-energieproducenten minder graan omdat ze het te duur vinden.
De EU heeft geen interventiegraan meer om de prijzen te sturen. Aan het begin van seizoen 2006/2007 had de Commissie een interventievoorraad van 16 miljoen ton graan. Aan het begin van dit seizoen op 1 juli was dat geslonken naar 2,6 miljoen ton. Nu heeft Brussel nog een graanvoorraad van een half miljoen ton.
Volwaard geen negatief effect op afzet biologisch pluimveevlees
Begin 2007 heeft een viertal supermarktketens (AH XL, Jan Linders, Jumbo, Coop / Supercoop) naast gangbaar en biologisch pluimveevlees ook vleesproducten van de Volwaard kip in hun assortiment opgenomen. Uit marktgegevens blijkt dat de introductie van de Volwaard kip geen invloed heeft op de verkoop van biologisch pluimveevlees.
Qua dierenwelzijn neemt de Volwaard een tussenpositie in tussen de gangbare en de biologische kip. Het is een langzame groeier die meer ruimte krijgt dan in een gangbaar systeem. Het resultaat hiervan is dat de Dierenbescherming volgens het kenmerk ‘Beter leven’ de Volwaard één ster toekent en de biologische kip drie sterren.
Uit cijfers van de desbetreffende supermarkten blijkt nu dat de introductie van de Volwaard kip niet ten koste is gegaan van de omzet van biologische kip. In vergelijking met dezelfde periode in 2006, is zowel voor gangbare kip als biologische kip de omzet in de eerste helft van 2007 gestegen. De Volwaard lijkt hiermee een toevoeging aan de markt die geen bedreiging vormt voor de afzet van de biologische kip.
In de vier supermarktketens is in de eerste helft van 2007 zowel de omzet van gangbare kip (+28%) als biologische kip (+35%) gestegen in vergelijking met de eerste helft van 2006. Voor de consument is er nu meer keuzemogelijkheid en blijkbaar wordt hiermee de totale afzet van pluimveevlees verhoogd. Het onderzoek heeft nu aangetoond dat de omzet in biologische kip niet verminderd is na introductie van de Volwaard
De rechter in Zutphen heeft het bedrijf Pap Eieren en Eiproducten uit Nunspeet veroordeeld tot 5000 euro boete vanwege het overtreden van de Europese regels voor het verspreiden van eierschalen. Het bedrijf leverde de eierschalen eind 2005 en begin 2006 af aan twee boeren die het product over hun land uitstrooiden. Zij kregen elk 500 euro boete opgelegd. De transporteur die bij de zaak betrokken was werd tot een boete van 3000 euro veroordeeld.
De Europese regelgeving verbiedt sinds 2002 verspreiding van eierschalen over het land. Het product moet eerst zijn verhit, om verspreiding van ziekten en salmonella te voorkomen. De Algemene Inspectie Dienst had medio 2005 aangekondigd dat handhavend zou worden opgetreden. In het verweer van de betrokken partijen dat ze meenden dat uitrijden van eierschalen werd gedoogd ging de rechter daarom niet mee. De straffen zijn echter wel lager dan het openbaar ministerie had geëist. Deze eis varieerde van 1000 tot 8000 euro boete.
Op 4 oktober 2007 is in Barneveld de Pluimvee Academy van start gegaan. Deze training op MBO+/HBO niveau biedt medewerkers uit de pluimveesector de mogelijkheid om vaktechnische aspecten van de pluimveehouderij te combineren met een verkoop- en adviesvaardigheidstraining. De training duurt 10 maanden en vindt plaats op één vaste dag in de week.
Uit het onderzoeksrapport 'Opleidingsbehoefte in de pluimveesector' door Geelen Consultancy komt naar voren dat het pluimveebedrijfsleven niet tevreden is met het huidige onderwijsaanbod en scholing van personeel in het pluimveebedrijfsleven. Dit betekent dat de sector ‘leegstroomt’ qua kennis en expertise. Juist omdat de ervaren medewerkers langzaamaan afscheid nemen door bijvoorbeeld vut of pensioen. De Pluimvee Academy heeft als doelstelling deze leegte op te vullen.
Deelnemers aan de Pluimvee Academy worden getraind en opgeleid in vaktechnische aspecten van de pluimveehouderij en verkoop- en adviesvaardigheden. De opgedane kennis zal direct in de praktijk toegepast worden in de diverse leerprojecten op het eigen bedrijf. Na afloop zijn deelnemers professionele gespreks- en sparringpartners van de moderne pluimveehouder op zowel praktisch als managementniveau. De Pluimvee Academy is een initiatief van PTC+ in Barneveld en VMR Commerciële Groei in Ede.
Er is sprake van een kloof tussen de makers van de mestwet en de agrariërs die de wetgeving moeten uitvoeren.
Die conclusie trekt het landbouweconomisch instutuut LEI (pfd) in het kader van de evaluatie van de meststoffenwet 2007.
Agrariërs kijken anders naar het mestbeleid dan beleidsmakers. Terwijl de beleidsmakers de meststoffenwet als een individuele wet zien, waar ze van verwachten dat ondernemers op de afzonderlijke regelgeving reageert, ziet de agrariër de mestwet meer als een deel van de regels waar hij met zijn bedrijf mee te maken heeft.
Het LEI constateert dat beleidsmakers nauwelijks betrokken zijn bij de ervaringen van boeren met het mestbeleid en de wijze waarop de ondernemers de regels in de praktijk uitvoert. De beleidsmakers realiseren dat er veel verschillen zijn tussen de bedrijven, maar voorzien dat maatwerk op dit moment niet mogelijk is omdat het botst met EU-voorschriften.
Het draagvlak onder agrariërs voor de mestwetgeving is volgens het onderzoek groter dan de beleidsmakers verwachten.
De rechtbank in Roermond heeft gisteren het faillissement uitgesproken van Zanders Poultry Group uit Oirlo.
Zanders produceert broedeieren, kuikens, jonge hennen en consumptie-eieren. Het bedrijf is gespecialiseerd in legpluimvee.
In september verkocht Zanders Poultry Group haar pluimveeservice-tak aan AB Poultry Service Limburg in Herten, omdat Zanders zich wilde gaan concentreren op de kernactiviteiten, het uitbreiden, opfokken en verkopen van leghennen in Europa. Zanders is eigenaar of heeft aandeel bij tien Europese bedrijven die actief zijn in de pluimveesector.
Britse ornitholoog: vogelpest verspreid via handelskanaal
Verspreiding van vogelpest via pluimveehandel is logischer dan verspreiding van het virus via trekvogels.
Dat zegt vogeldeskundige Chris Feare van de Britse universiteit Priceton in een interview in het ledenblad van de Vogelbescherming Nederland.
In het wild zijn nog nooit betrouwbare meldingen geweest van gezonde wilde vogels die drager zijn van het hoogpathogene vogelpestvirus H5N1, laat staan dat een trekkende vogel drager was van H5N1, zegt Feare. "Hoogpathogeen vogelpest maakt vogels erg ziek, zelfs laagpathogene stammen zorgen bijvoorbeeld bij kleine zwanen al voor verminderde conditie." Ondanks het toegenomen onderzoek om wilde vogels te bemonsteren zijn er nog geen levende wilde vogels met het virus aangetroffen.
De belangrijkste verspreiding van vogelpest van China naar Afrika en Europa vond volgens Feare plaats op momenten dat er geen grootschalige vogeltrek was. "Veel logischer is de link met routes van de pluimveehandel, maar uitgesloten is de verspreiding van vogelpest via wilde vogels niet." Viroloog Ab Osterhaus beaamt dit. "Hiermee is het ook terecht dat de minister van landbouw een ophokplicht instelt. Zo lang we nog niet zeker weten of het virus zich verspreid via trekvogels of via handelsroutes moeten we onze maatregelen nemen op basis van het voorzorgsprincipe."
Transporten van en markten met pluimvee en gevogelte zijn weer toegestaan in heel Frankrijk, meldt het Franse ministerie van landbouw.
Het Franse ministerie heeft de alarmfase voor vogelpest teruggedraaid van middelmatig naar zwak. Dat kan op grond van de gunstige ontwikkeling van de epidemiologische situatie rond de ziekte, aldus de Franse overheid.
De campylobacterbesmettingen bij vleeskuikens variëren flink binnen en tussen de verschillende koppels.
Dat blijkt uit monsternames van containermest van vleeskuikens. Die monsternames zijn een onderdeel van een pilot van de vleeskuikensector om de besmetting met campylobacter in kaart te brengen en maatregelen daartegen te nemen.
De eerste fase van de pilot is gericht op de ontwikkeling van een solide monitoringssystematiek voor campylobacter. Deze fase is eind dit jaar afgerond. Afhankelijk van de resultaten van de eerste fase van de pilot start de vleeskuikensector begin volgend jaar een tweede fase.
In deze fase wordt een brede aanpak van monitoring voorzien en aandacht besteed aan mogelijke maatregelen tegen campylobacter.
Hogere bezetting kuikens onder bijzondere omstandigheden
Met de nieuwe Europese welzijnsrichtlijn voor vleeskuikens, die op 1 juli 2010 ingaat, is het mogelijk om toch een hogere bezettingsgraad te hanteren bij een hogere uitval.
Diehogere uitval moet dan wel een gevolg zijn van bijzondere omstandigheden. Wat voor omstandigheden dit zijn blijft nog onduidelijk. Dat blijkt uit een bijeenkomst van het Productschap Pluimvee en Eieren, het ministerie van landbouw en de Dierenbescherming.
Vleeskuikenhouders mogen een bezetting van 42 kilo per vierkante meter hanteren als het uitvalspercentage van hun dieren gedurende zeven ronden onder 1 + 0,06 x het aantal productiedagen ligt volgens de Europese welzijnsrichtlijn voor vleeskuikens. Bij een hogere uitval mogen zij die bezetting alleen hanteren onder buitengewone omstandigheden of onmacht.
Belgen kiezen vaker voor bio-, scharrel- en vrije uitloop eieren
De Belgen kochten in de periode juli 2006 tot en met juni 2007 per persoon gemiddeld 96 eieren. Dat zijn er 2 meer dan in het jaar dat daar aan voorafging. De gemiddelde prijs van een ei bedroeg 14 eurocent. Meer dan de helft van de gekochte eieren betreffen biologische, scharrel- of vrije uitloop eieren. Dat blijkt uit GfK-onderzoek in opdracht van het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing VLAM, waarbij de aankopen van 3.000 gezinnen worden gevolgd.
Aankopen van eieren gebeurden voor 89% in de supermarkten, 4% werd rechtstreeks bij de pluimveehouder gekocht. De speciaalzaken en overige algemene voedingszaken namen respectievelijk 2 en 5% voor hun rekening.
Kerk in Actie maakt zich zorgen over de schaalvergroting in de agrarische sector.
Volgens programmamanager Arie van der Plas moeten boeren tegen steeds lagere prijzen produceren, waardoor het moeilijker voor hen wordt het hoofd boven water te houden.
Hij zegt dat naar aanleiding van de steunbetuiging van Kerk in Actie aan het burgerinitiatief van Milieudefensie. Gisteren plaatste Van der Plas samen met zeven andere maatschappelijke organisaties een advertentie in landelijke dagbladen waarin zij de doelstellingen van het initiatief onderschrijven.
"Consumenten zouden een redelijke prijs moeten betalen voor agrarische producten", zegt Van der Plas. "Daardoor wordt het voor boeren mogelijk duurzamer te produceren. Bovendien hebben wij grote bezwaren tegen het feit dat ten bate van de lage prijzen in de bio-industrie in Latijns-Amerika en Azië bossen worden gekapt voor sojaplantages."
Dat Kerk in Aktie zijn steun uitspreekt voor het burgeriniatief wil niet zeggen dat de organisatie achter alle doelstellingen van Milieudefensie staat. "Wij willen hier enkel een duidelijk signaal mee afgeven."
Pluimveehouders; schakel een IKB-PSB erkend bedrijf in
Als u gecertificeerd bent voor de regeling IKB Ei of IKB Kip dient u bij gebruikmaking van een extern bedrijf voor pluimvee gerelateerde werkzaamheden een IKB PSB erkend pluimvee service bedrijf in te schakelen.
De werkzaamheden kunnen zijn: ontsmetten, reinigen, snavelkappen, enten en laden. In de lijst kunt u zien welke bedrijven een erkenning hebben tot 1 januari 2008. Na 1 januari 2008 komen er nieuwe lijsten beschikbaar. PVE raadt aan deze te raadplegen (op www.pve.nl, kies bedrijfsnet) voordat u een pluimveeservicebedrijf inschakelt.
Indien u als IKB erkende pluimveehouder een niet gecertificeerd pluimvee service bedrijf inschakelt wordt u gesanctioneerd, met als gevolg dat uw IKB certificaat ingetrokken kan worden. Hierop worden extra controles uitgevoerd. Er is al een aantal pluimveehouders waarvan de IKB erkenning is ingetrokken omdat zij geen IKB-PSB erkend bedrijf ingeschakeld hebben.
Zuid-Limburg wacht extra zware bemestingsnorm in 2009
Zuid-Limburgse akkerbouwers en veehouders krijgen binnen twee jaar strengere bemestingsnormen opgelegd dan de landelijk geldende normen.
Volgens de Limburgse Gedeputeerde Staten (GS) zijn de landelijke mestnormen volstrekt onvoldoende om op de lössgronden te voldoen aan de nitraatnorm, zoals gesteld in de Europese Kaderrichtlijn Water (KRW).
GS dringen bij het ministerie van LNV aan op een pakket extra maatregelen en aanscherping van de bemestingsnorm voor dit gebied vanaf 2009 en niet te wachten tot 2015. LNV wil vóór 2015 geen aanvullende maatregelen of aanscherping van het generieke mestbeleid doorvoeren.
GS verwachten dat het generieke mestbeleid in het algemeen voldoende zal zijn om binnen de door de KRW gestelde termijnen de nitraatnorm te halen, echter niet in Zuid-Limburg. In het Zuid-Limburgse grondwater stijgt de nitraatconcentratie steeds verder. Oorzaak is de lössgrond. Deze reageert op een stikstofbelasting die vergelijkbaar is met zandige bodems. Het provinciebestuur verwacht weinig draagvlak voor de strengere normen en maatregelen, maar onderstreept dat de Zuid-Limburgse boeren hieraan niet zullen ontkomen.
LNV geeft in de Decembernota 2006 aan vooralsnog niet verder te willen gaan dan het huidige mestbeleid.
Tachtig procent wil meer betalen voor diervriendelijkere kip
Ruim 80% van de consumenten is bereid minstens 20% meer te betalen voor diervriendelijker geproduceerd kippenvlees. Dat is de conclusie van een onderzoek dat Compassion In World Farming (CIWF) dit voorjaar hield. In mei en juni interviewden vrijwilligers van CIWF samen met onderzoekster Natascha Diependaal ruim 1000 consumenten voor de deur van 20 supermarkten kris-kras door Nederland. Uit het onderzoek bleek dat een 55,4% van de ondervraagden ontevreden is over het dierenwelzijn in de vleeskuikenhouderij. Van de ondervraagden zei 83,8% tenminste 20% meer over te hebben voor kippenvlees dat diervriendelijker geproduceerd wordt.
Van het pluimveevlees dat in Nederland verkocht wordt komt 98% uit intensieve houderijsystemen. Het is afkomstig van jonge kuikens die al na zes weken hun slachtgewicht van ruim 2 kilo bereiken. De snelle groei zorgt vaak voor ernstige welzijnsproblemen, zoals pootgebreken en plotseling hartfalen. Uit het CIWF-onderzoek blijkt dat een grote groep consumenten bereid is tenminste 1,50 euro per kilo meer te betalen voor pluimveevlees.
Voor de supermarkten is dit een kans voor open doel om een hogere meerwaarde te creëren, meent CIWF-campagnecoördinator Geert Laugs. Voor een meerprijs in de winkel van 20% is het naar zijn mening mogelijk een duidelijk beter dierenwelzijn te realiseren.
De omzet van biologische eieren is in de eerste helft van 2007 met 30 procent gestegen.
Het marktaandeel biologische eieren steeg tot 5,1 procent. Daarmee is het biologische ei het populairste biologische product.
De omzet van dagverse biologische zuivel steeg het afgelopen half jaar met 30 procent, terwijl de omzet van biologisch brood met 31 procent steeg. De omzet van biologische aardappelen, groente en fruit steeg met 9 procent. De omzet biolgisch vlees steeg met 10,8 procent.
Over de hele linie steeg het marktaandeel biologische producten. Alleen bij de verse agf is het marktaandeel iets gedaald; dit komt doordat de omzet van gangbare agf nog sterker steeg.
Voor de deur van het parlement van de Canadese provincie British Columbia heeft een kandidaat-partijleider van de Groene partij met veel drukte illegaal een kip verkocht.
Met deze actie van burgerlijke ongehoorzaamheid protesteerde Ben West tegen strenge regelgeving in zijn land. In Canada heeft de rechtse regering kortgeleden de huisverkoop van landbouwproducten verboden. Dit in verband met voedselveiligheid.
De vegetariër West heeft de scharrelkip verkocht aan een vleesetende partijgenote voor 20 Canadese dollar, oftewel een kleine 13 euro. De koopster heeft het dier maandag, een Canadese feestdag, verorberd.
D66 bepleit op vers vlees etiket voor dierenwelzijn
Er moet een nieuw etiket komen voor vers vlees dat duidelijkheid geeft over de mate van dierenwelzijn tijdens de productie.
Daarmee kan de consument die biologische artikelen te duur vindt toch bewust kiezen voor diervriendelijker vlees. Dat zegt Tweede Kamerlid Boris van der Ham (D66) die gisteren een wetsvoorstel daartoe presenteerde.
Door het grote prijsverschil tussen gangbare en biologische producten heeft die laatste categorie het moeilijk. Volgens Van der Ham is het daarom nodig dat er een middensegment komt met vlees dat diervriendelijk wordt geproduceerd, maar goedkoper is dan biologische producten. Etikettering kan daarbij helpen.
"Biologisch gaat over meer aspecten dan alleen dierenwelzijn", zegt Van der Ham. "Je kunt je voorstellen dat het dierenwelzijnsniveau voor een beest op een biologisch bedrijf op hetzelfde niveau staat als bij een gangbare boer. Maar het prijsverschil is wel heel groot. Met een apart etiket kunnen we boeren die bovenwettelijke maatregelen nemen, helpen."
Van der Ham wil het etiket niet verplicht stellen. Wel hoopt hij dat de markt een uniform systeem ontwikkelt, om verwarring bij de consument te voorkomen. Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) zou daarvoor de aangewezen instantie zijn.
Het CBL loopt niet voor warm voor het voorstel. Volgens Marc Jansen van de koepelorganisatie voor supermarkten zijn er tal van initiatieven op het gebied van dierenwelzijn, zoals de Volwaardkip. "Wij zullen het initiatief niet nemen", aldus Jansen.
LTO Nederland wil meer openheid over het gebruik van diergeneesmiddelen in de veehouderij.
LTO doelt hiermee op openheid over welke middelen worden ingezet tegen welke ziekten. Daarnaast wil LTO dat het meer inzichtelijk wordt wanneer de middelen worden gebruikt en hoeveel er van de middelen wordt gebruikt. De informatie moet volgens LTO voor alle betrokken ketenpartijen inzichtelijk worden.
"Transparantie is niet alleen van belang voor diergezondheid en dierenwelzijn, maar uiteraard ook voor het garanderen van voedselveiligheid en volksgezondheid", aldus portefeuillehouder diergezondheid Toon van Hoof van LTO Nederland. Hij verwacht dat de helderheid in het middelengebruik in de ene sector sneller zal gaan dan in andere sectoren. "Maatwerk is per sector nodig", aldus Van Hoof.
In de stapel met uitnodigingen die de Tweede Kamer binnenkort verstuurt voor het rondetafelgesprek over een heffing op vlees bevinden zich enkele opvallende namen.
Zo wil het CDA onder meer de Consumentenbond en Koninklijk Horeca Nederland horen en de PvdD hoogleraar Louise Fresco en onderzoeksorganisatie CLM.
Het gesprek is bedoeld als voorbereiding op de parlementaire behandeling van het burgerinitiatief 'Stop fout vlees' van Milieudefensie, dat na het herfstreces plaatsvindt. Die organisatie stelt voor een heffing op vlees en vleesproducten in te voeren van 85 cent per kilo. Centraal Planbureau en het Milieu- en Natuurplanbureau berekenden onlangs dat dit praktisch niet haalbaar is wegens internationale handelsregels.
Op de lijst staan ook organisaties uit de sector. De VVD wil onder meer LTO, Vion en Nevedi uitnodigen. Voor het gesprek, dat op 18 oktober moet plaatsvinden, is vier uur uitgetrokken. Maximaal zestien organisaties, bedrijven of deskundigen mogen hierbij aanschuiven.
In Canada is boosheid ontstaan na het Japanse importverbod op Canadese pluimveeproducten per 28 september 2007 na de vondst van vogelgriepvariant H7N3 in de Canadese provincie Saskatchewan.
„Niet onverwacht, maar een schande.” Zo noemt de voorzitter van de Canadese raad voor pluimvee- en eierverwerkers (Canadian Poultry and Egg Processors Council, CPEPC), Robin Horel, de Japanse reactie op de vondst van H7N3 op een pluimveebedrijf in de Canadese provincie Saskatchewan, zo meldt winnipegfirst.ca. Horel wijst erop dat het getroffen pluimveebedrijf afgelegen ligt en dat stappen zijn genomen tegen verdere verspreiding van het hoogpathogene vogelgriepvirus.
Een beperkt deel van het Canadese pluimveevlees, ongeveer 7,5 procent, wordt geëxporteerd naar Japan.
„De reactie van de Verenigde Staten is veel redelijker”, zegt de CPEPC-voorzitter. De Verenigde Staten heeft naar aanleiding van de H7N3-uitbraak op het Canadese pluimveebedrijf weliswaar ook een importverbod ingesteld voor Canadese pluimveeproducten, maar dat geldt alleen voor de Canadese provincie Saskatchewan.
In 2004 en 2005 veroorzaakten uitbraken van vogelpest in British Columbia veel schade in de Canadese pluimveesector.
De Franse regelgeving bepaalt dat pluimveebedrijven met meer dan 40.000 kippen moeten aantonen waar zij hun mest afzetten. Deze verplichting wil de Franse overheid nu ook opleggen aan akkerbouwers die mest uit het buitenland betrekken. Zij zouden een vergunning moeten aanvragen om mest te kunnen ontvangen van buitenlandse pluimveebedrijven met meer dan 40.000 dieren. Deze procedure zou bovendien één maand in beslag gaan nemen omdat er de mogelijkheid moet worden geboden om bezwaar aan te tekenen. De nieuwe regels zouden de export van pluimveemest naar Frankrijk een stuk moeilijker maken.
De Belgische Boerenbond is beducht voor de gevolgen van de nieuwe Franse voorstellen, want de organisatie voorziet dat er vaak bezwaar zal worden gemaakt tegen aanvragen voor mestimport. De belangenbehartiger heeft de Vlaamse regering gevraagd contact te zoeken met de Franse collega's om de zaak aan te kaarten. De Boerenbond denkt dat de Franse voorstellen indruisen tegen de Europese handelsregels
Volgens Boerenbond zien nogal wat Franse boeren de mest vanuit het buitenland liever niet komen en zetten zij de overheid onder druk om hieraan paal en perk te stellen. Via de Europese IPCC-richtlijn zien ze een mogelijkheid om importeurs van mest extra eisen op te leggen. Die richtlijn voorziet namelijk dat alle grote veehouderijen vanaf 30 oktober moeten voldoen aan de best beschikbare technieken.
Uit gegevens van de Vlaamse Mestbank blijkt dat de mestexport vanuit Vlaanderen naar Frankrijk goed is voor een marktaandeel van 64% op een totaal mestvolume van 340.000 ton mest en mestproducten die in 2005 vanuit Vlaanderen geëxporteerd werden. Nederland staat op de tweede plaats met een aandeel van 30%.
