Nieuws van Juli 2009
| Doorzoekingen naar handel in 'zwarte' mest |
 |
Op 28 juli heeft de Algemene Inspectiedienst (AID) van het ministerie van LNV doorzoekingen gedaan op zes adressen in de provincies Gelderland en Noord-Brabant. Het onderzoek richt zich op intermediaire ondernemers die dierlijke mest vervoeren en waarbij het vermoeden bestaat dat op de verplichte vervoersbewijzen een ander afnemeradres wordt opgegeven dan waar de mest daadwerkelijk is geleverd.
Als in de verplichte vervoersbewijzen een ander afnemeradres wordt opgegeven dan waar de mest daadwerkelijk is geleverd, klopt de werkelijkheid niet met wat er op papier staat. Het onderzoek staat onder leiding van de Officier van Justitie van het Functioneel Parket (FP). Op de verschillende locaties, waaronder bedrijfspanden en woonhuizen, is een grote hoeveelheid administratie in beslag genomen voor nader onderzoek. Bij de doorzoeking werden de medewerkers van de AID geassisteerd door de FIOD-ECD, VROM-IOD en de politie.
In de mestwetgeving zijn regels opgenomen voor opslag, aanwending en distributie van dierlijke meststoffen. Hiermee voldoet Nederland aan de Nitraatrichtlijn die vanuit de Europese Unie gesteld is. Bedrijven mogen jaarlijks een bepaalde hoeveelheid mest op hun land gebruiken. Deze hoeveelheid dient verantwoord te worden door de productie, aanvoer en afvoer van meststoffen van het bedrijf administratief vast te leggen en het jaarlijkse gebruik te berekenen. Daarom hebben het Functioneel Parket en de AID onverminderd aandacht voor de mesthandel.
bron: AID, 28/07/09
Copyright ©2009 AgriHolland B.V.
|
|
| Kruiden mogelijk alternatief antibiotica |
Kruiden- en plantenextracten kunnen mogelijk een alternatief zijn voor antibiotica bij pluimvee.
De Gezondheidsdienst voor Dieren (GD), de faculteit diergeneeskunde van Universiteit Utrecht, Wageningen UR en Phytogenix onderzoeken of fytochemicaliën de gezondheid van pluimvee kunnen verbeteren. Dat meldt de GD.
Onder de naam Modiphy onderzoeken de partijen of deze plantenextracten kunnen helpen tegen twee veel voorkomende pluimveeziekten, coccidiose en colibacillose. Fytochemicaliën zijn niet-voedzame stoffen in planten, die de plant beschermen.
De wetenschappers onderzoeken de werkzaamheid van zes verschillende soorten. Dieren die besmet zijn met één van beide ziekten worden behandeld met kruiden. Het resultaat van de behandeling wordt vergeleken met het effect van een standaard behandeling met antibiotica of anticoccidiosemiddelen.
|
| NVP vreest onderschatting bedrijfsplan |
|
Intensieve veehouders denken te makkelijk over het bedrijfsplan dat ze op moeten stellen om tot 2013 uitstel op de nieuwe milieueisen te krijgen.
De Nederlandse Vakbond Pluimveehouders (NVP) vreest dat veel ondernemers het plan onderschatten. ”Veel pluimveehouders zullen zich pas realiseren hoe urgent en penibel de zaak is als de brief van de gemeente in de bus valt”, voorspelt NVP-bestuurslid Harry Ketels.
Ketels vreest dat veel bedrijven niet aan de strengere eisen kunnen voldoen. Hij maakt zich vooral zorgen om de bedrijven met een grondhuisvestingssysteem en de vermeerderingsbedrijven.
”Die bedrijven worden dubbel gepakt. Juist deze categorie bedrijven hebben een hoge fijnstofemissie”, legt hij uit. ”Als het een bedrijf betreft dat door wil gaan, heeft het een probleem. Er zijn nog een boel onzekerheden en dat zal tijd nodig hebben.”
Luchtwassers
Ketels wijst er op dat voor veel grondhuisvestingssystemen geen geschikte luchtwassers bestaan en dat ook andere stallen alleen met een enkelvoudige luchtwasser kunnen werken.
”Nog los van deze problematiek komt het financiële plaatje om de hoek kijken. Kan de ondernemer het rondkrijgen, wil hij nog doorgaan of stoppen of weet hij het nog niet? Toch zal het bedrijfsplan voor 1 januari ingevuld moeten worden. Let wel, dit plan zal keihard zijn.”
De vakbond is dan ook van mening dat minister Jacqueline Cramer van Vrom te hard van stapel loopt. ”Wij hebben meer zaken om mee rekening te houden dan alleen ammoniak, nog los van de vraag of het financieel verantwoord is.”
|
|
| Een rondje door de kalkoenenstal |
Gerald Arts heeft zo'n 8.000 kalkoenen in twee stallen. Hij controleert zijn dieren meerdere malen per dag, ook tijdens warme dagen. Zonwering en extra ventilatoren houden het klimaat in de stallen op peil.
Dagelijks maakt Gerald Arts (38) in het Limburgse Ysselsteyn twee of drie keer een controlerondje door zijn kalkoenstallen. De ondernemer heeft maximaal 8.000 hanen verdeeld in een opfokstal en afmeststal. Daarnaast heeft de Limburger een gesloten varkensbedrijf met 130 zeugen. De fotograaf van Pluimveehouderij mocht met hem mee tijdens de controle van de kalkoenen op een warme zomerdag.
|
| Week 30: kabbelende eiermarkt |
Het beeld op de eiermarkt is in vergelijking met vorige week nauwelijks, of eigenlijk helemaal niet gewijzigd. De eiermarkt blijft kabbelend, wat vaak in de zomerse vakantieperiode zichtbaar is.
De vakantietijd in aanmerking genomen, zijn de bestellingen nog niet eens zo slecht, dus wat dat betreft zijn de pakstations wel tevreden. Vanwege de wat tamme eiermarkt en ook doordat het eieraanbod niet al te groot is, blijven de eierprijzen die de pakstations richting retailers realiseren, zo op het peil van de afgelopen week steken.
De eiproductenindustrie is ook erg rustig. Ook daar zal de vakantieperiode een grote invloed hebben.
|
| Week 30: vrije kuikenprijs duikelt |
|
De kuikenmarkt kenmerkt zich door een iets minder ogende afzet van kuikenvlees bij een niet veel kleiner geworden kuikenaanbod. Dit vertaalde zich deze week in een duikeling van de vrije kuikenprijzen. Zowel de notering van de lichte kuikens als van de zware kuikens daalde maar liefst €0,04/kg naar €0,81-0,83. De basiscontractprijs voor levering volgende week handhaafde zich nog op het peil van €0,745/kg.
Vakanties en reclameacties
De markt van kuikenvlees staat duidelijk in het teken van de lopende vakanties. De vraag naar vers en bevroren kuikenproduct was de laatste tijd bijzonder goed, maar zou nu qua volume op een wat lager niveau liggen, waarbij men overigens best nog redelijk tevreden is.
De vraag naar kuikenfilet en enkele andere kuikendelen bijvoorbeeld is nog wel redelijk, vooral ook doordat enkele retailers opnieuw reclameacties houden. Albert Heijn startte daar begin van de week al mee en verwacht wordt dat C1000 aan het eind van deze week zal volgen. Dit is wel goed om wat extra product weg te werken, maar de hoofdprijs wordt hier uiteraard niet betaald.
Ook de afzet van diepgevroren kuikenproducten, zoals kuikenbouten, loopt iets minder goed. De vraag is er nog wel, maar hier zit ook een lichte druk op de prijs.
Weer wat voorraadvorming
Vanwege de wat licht afnemende vraag naar kuikenvlees lijken de voorraden weer wat toe te nemen. Dat is overigens niks bijzonders voor de tijd van het jaar.
De kuikenmarkt oogde de laatste tijd redelijk in balans. Het kuikenaanbod was wel behoorlijk ruim, maar dat werd volledig gecompenseerd door de uitstekende vraag naar kuikenvlees. Nu oogt het beeld op de kuikenmarkt toch wat anders, enerzijds vanwege de vakantie waardoor de vraag naar kuikenvlees dus wat getemperd is, maar anderzijds ook doordat het kuikenaanbod niet echt veel kleiner is geworden.
In België bijvoorbeeld was dinsdag een nationale feestdag en werd er niet geslacht. Dat betekent dat het aanbod van kuikenvlees vanaf het midden van de week sterk is opgelopen en dan is er al snel te veel kuikenproduct beschikbaar.
|
|
| Geen AI-vaccinatie na 1 augustus |
|
Het ministerie van LNV vraagt geen verlenging aan van de Europese toestemming voor preventieve vaccinatie tegen aviaire influenza.
Per 1 augustus 2009 verloopt de Europese toestemming die Nederland heeft gekregen voor de preventieve vaccinatie tegen vogelgriep (aviaire influenza, AI). Dit houdt in dat het vanaf 1 augustus 2009 voorlopig niet meer is toegestaan om (hobby)pluimvee preventief te vaccineren tegen AI.
Dat LNV geen verlenging aanvraagt voor het AI-vaccinatieprogramma komt mede door de beperkte deelname. „Ook liggen er nog inhoudelijke vragen op zowel beleidsmatig als (uitvoerings)technisch vlak”, zo meldt PVE-beleidsmedewerker Henk Hulsbergen. Daarom heeft het ministerie van LNV, na overleg met de betrokken organisaties, ervoor gekozen vooralsnog geen EU-verlenging aan te vragen van de huidige campagne.
De komende maanden zal het ministerie van LNV met betrokkenen uit onder meer beleid, uitvoering (VWA/GD/DR), onderzoek (CVI), farmacie en doelgroepen (commercieel en hobbymatig) bekijken of en, zo ja, in welke vorm er eventueel later dit jaar opnieuw Europese toestemming zal worden gevraagd voor het uitvoeren van een preventieve vaccinatiecampagne tegen AI.
|
|
| Week 30: goede broedeimarkt |
De vakanties in ogenschouw nemend is de markt voor broedeieren goed te noemen. De inleggen van broedeieren blijven redelijk op peil, afgezien van een verschuiving her en der. De broedei-export is goed.
De vrije broedeiprijzen liggen op integratieniveau.
|
| PPE AI/NCD mailbericht 09/39 |
|
Per 1 augustus 2009 verloopt de Europese toestemming die Nederland heeft gekregen voor de preventieve vaccinatie tegen vogelgriep (aviaire influenza, AI). Mede gezien de beperkte deelname aan het vaccinatieprogramma en de inhoudelijke vragen die er nog liggen op zowel beleidsmatig als (uitvoerings)technisch vlak, heeft het ministerie van LNV, na overleg met de betrokken organisaties, er voor gekozen vooralsnog geen EU-verlenging aan te vragen van de huidige campagne. Dit houdt in dat het vanaf 1 augustus 2009 voorlopig niet meer toegestaan is om (hobby)pluimvee preventief te (laten) vaccineren tegen AI.
De aankomende maanden zal het ministerie van LNV met betrokkenen uit o.a. beleid, uitvoering (VWA/GD/DR), onderzoek (CVI), farmacie en doelgroepen (commercieel en hobbymatig) worden bekeken of en, zo ja, in welke vorm er eventueel later dit jaar opnieuw Europese toestemming zal worden gevraagd voor het uitvoeren van een preventieve vaccinatiecampagne tegen AI.
Met vriendelijke groeten,
Henk Hulsbergen
|
|
| Te weinig animo verzekeringen Ovopol |
|
Er komen geen verzekeringen voor de legsector via Onderlinge Waarborgmaatschappij Ovopol.
Vakblad Pluimveehouderij meldt dat de waarborgmaatschappij binnenkort wordt ontbonden. Er is te weinig belangstelling voor de verzekeringen die Ovopol aanbiedt en het bestuur heeft besloten de stekker eruit te trekken.
Bij de waarborgmaatschappij konden leghennenhouders zich aanmelden voor een verzekering tegen de risico’s van salmonella en residuen in eieren door medicijngebruik. Om die verzekeringen te kunnen realiseren moest minimaal de helft van de totale pluimveestapel aangemeld worden, een aantal wat bij lange na niet werd gehaald. Daardoor is het niet mogelijk de verzekering tegen een aantrekkelijke premie aan te bieden.
Biologische sector
In de biologische sector bestaat wel belangstelling voor de salmonellaverzekering, omdat de standaardvergoeding bij ruiming van besmette koppels te laag is in verhouding tot de waarde van de hennen. Deze sector is echter te klein om alleen hiervoor een verzekering in het leven te roepen.
Ovopol werd in 2006 opgericht als verzekering tegen schade door residuen in eieren. Een jaar later waren slechts 700.000 hennen
aangemeld, terwijl minimaal 7 miljoen aanmeldingen nodig waren om de verzekering tegen een redelijk premie te kunnen aanbieden. Eind 2007 werden daarom de mogelijkheden voor een salmonellaverzekering bekeken, maar ook daar blijkt nu te weinig animo voor te bestaan.
|
|
| Pluimveeslachter Esbro wil naar Wehl verhuizen |
Pluimveeslachter Esbro in Doetinchem hoopt in 2011 een nieuwe slachterij op het Regionale Bedrijven Terrein (RBT) West Achterhoek bij Wehl in gebruik te nemen. De verhuizing kan pas doorgang vinden wanneer de gemeenteraad van Doetinchem en de provincie Gelderland in oktober akkoord gaan met de de financiering van de nieuwbouw voor het bedrijf. Esbro zorgt op de huidige locatie in Doetinchem voor veel overlast bij omwonenden. Zij klagen over stank en geluidsoverlast.
Een taskforce die de zaak bestudeerde gaf aan dat verhuizing van het bedrijf de beste optie vormt. Dat kost echter ruim 20 miljoen euro. Esbro hoopt dat de gemeente Doetinchem en de provincie Gelderland de helft van de kosten voor hun rekening nemen. In oktober moeten de gemeenteraad van Doetinchem en de Provinciale Staten van Gelderland akkoord gaan met de financiering van ieder ruim 5 miljoen euro. Bij Esbro werken 150 mensen. |
| Week 29: broedeimarkt ongewijzigd |
Het marktbeeld bij de broedeieren is nog steeds hetzelfde. Hier en daar zijn verschuivingen in verband met de vakantieperiode. Vraag en aanbod houden elkaar ongeveer in evenwicht. De export van broedeieren loopt goed met hier en daar een verschuiving maar soms ook een extra bestelling.
De vrije broedeiprijzen liggen op integratieniveau.
|
| Week 29: luie kuikenmarkt |
|
De huidige kuikenmarkt valt het best te omschrijven als een luie markt. De vakantieperiode is in volle gang en de rust op de kuikenmarkt ligt geheel in de lijn van de verwachting. De koelkasten worden leeggemaakt waarna het vliegtuig naar zonnige oorden wordt gepakt.
Waar vorige week Duitsland de kuikens nog afnam, is ook dat minder geworden. Mede door deze dalende Duitse afname neemt de vraag nu toch licht af. En hoewel er anderzijds ook minder wordt geslacht, is het toch zo dat het aanbod kuikenvlees verhoudingsgewijs iets oploopt ten opzichte van de vraag naar kuikenvlees.
De diverse kuikendelen lopen ook naar verwachting. Hoewel het een rustige periode is, wordt niet verwacht dat de hoeveelheden ingevroren kuikenproducten zullen oplopen.
Het verhoudingsgewijs ruime kuikenaanbod heeft zijn neerslag gehad op de vrije kuikenprijs. Waar de vrije kuikenprijs vorige week nog standhield, is deze prijs deze week met 2 cent gedaald naar een gemiddelde van €0,86/kg. De basiscontractprijs (BCP) hield wel stand op 74,5 cent.
|
|
| Formaldehyde voor pluimvee aan banden |
Het gebruik van producten met fomaldehyde voor pluimvee wordt per 15 september van dit jaar aan banden gelegd.
Vanaf die datum mogen pluimveehouders alleen toegelaten producten met fomaldehyde gebruiken. Die producten komen op een lijst van erkende producten, die in de Staatscourant gepubliceerd wordt. Een toegelaten product met formaldehyde mogen pluimveehouders alleen gebruiken voor veterinaire hygiënedoeleinden, zoals het ontsmetten van pluimveestallen en inventaris.
|
| Nieuwe lijst monsternemers pluimvee |
Het Productschap Pluimvee en Eieren (PPE) heeft per 1 juli van dit jaar een nieuwe lijst met erkende Hosowo-instanties voor monsternames en analyses uitgegeven.
Die lijst is ingrijpend gewijzigd. Pluimveehouders zijn verplicht om erkende Hosowo-instanties in te schakelen bij monsternames en analyses. Zij kunnen op de website van de Productschappen Vee, Vlees en Eieren controleren of hun Hosowo-instantie nog erkend is en voor welke activiteiten.
Tijdens de Actieplan- en IKB-controles zal vanaf volgende week gecontroleerd worden of pluimveehouders met erkende Hosowo-instanties werken. Het PPE publiceert in de tweede helft van augustus van volgende maand ook een lijst met erkende laboratoria. Die lijst wordt bij controles gehanteerd vanaf 1 september van dit jaar. Dat meldt het PPE op zijn website.
|
| Eierproductie stabiliseert in 2009 |
|
De Nederlandse eierproductie lijkt zich te stabiliseren. Volgens prognoses van het Productschap Pluimvee en Eieren (PPE) worden dit jaar 9,5 miljard consumptie-eieren geproduceerd, net zoveel als in 2008.
Het PPE baseert deze voorspellingen op de productiecijfers in het eerste kwartaal en het aantal opgezette leghennen tot en met maart 2009. Op basis van deze gegevens kan de productie tot en met augustus uitgerekend worden, voor de overige maanden gaat het om een schatting.
De stabilisering vindt plaats op een niveau dat iets onder dat van 2000 ligt, toen ruim 10 miljard eieren werden geproduceerd. In de jaren erna was de sector herstellende van de vogelpest. Van 2005 tot 2008 is de productie met 0,5 miljard gegroeid. Vorig jaar remde de groei al iets af, toen werd 1 procent meer geproduceerd.
Het leghennenbestand steeg in dat jaar sterker, met 3 procent. Ook dit jaar stijgt het aantal leghennen waarschijnlijk, van 31 naar 31,4 miljoen. Dat een productiestijging uitblijft komt door een relatieve toename van het aantal scharrelhennen ten koste van het aantal kooihennen. De productie van scharrelhennen ligt over het algemeen namelijk iets lager.
Ook in het eerste kwartaal van dit jaar nam het aandeel alternatieve leghennen verder toe. Na de eerste drie maanden van 2009 werd 57 procent van de hennen in alternatieve systemen gehouden, 2 procent meer dan eind 2008. Het aantal bedrijven blijft ondertussen dalen.
Eind maart 2009 telde Nederland 1.101 legbedrijven, een daling met 19 bedrijven sinds eind 2008. Dit is een sterkere daling dan een jaar eerder, over 2008 nam het aantal bedrijven met 13 af. De stoppers zijn vooral kooi- en vrijeuitloopbedrijven. Het aantal biologische bedrijven blijft op peil.
Op Europees niveau wordt een daling van de productie voorspeld, het sterkts in Duitsland, met 4,1 procent.
|
|
| Tuchtgerecht beboet 5 pluimveehouders |
|
Het tuchtgerecht van de Productschappen Vee Vlees en Eieren (PVE) heeft zich uitgesproken over 5 overtredingen op het gebied van Salmonella en Campylobacter onderzoek door pluimveehouders. In 4 gevallen ging het om het niet uitvoeren van een Campylobacter- of Salmonellaonderzoek en in 1 geval om het nalaten van een swabonderzoek na een Salmonellabesmetting.
Eind juni heeft het tuchtgerecht diverse uitspraken gedaan in het kader van de Verordening hygiënevoorschriften pluimveehouderij, ook wel Actieplan Salmonella en Campylobacter. Er zijn 5 uitspraken gedaan. In 3 gevallen ging het om het nalaten van het uitvoeren van een Campylobacteronderzoek bij vleeskuikenbedrijven, in 1 geval om het nalaten van een swabonderzoek na een Salmonellabesmetting bij een vleeskuikenbedrijf en in 1 geval om het nalaten van Salmonella onderzoek bij een leghennenbedrijf. Er zijn geldboetes opgelegd tussen de €450 en €750, waarvan een gedeelte voorwaardelijk met een proeftijd van 2 jaar. |
|
| Snijmaissilage als strooisel vermindert uitstoot stof |
|
Met het juiste strooiselmateriaal kunnen vleeskuikenhouders de emissie van fijnstof en ammoniak beperken.
Het gebruik van snijmaissilage geeft de beste resultaten. Dat blijkt uit onderzoek van de Animal Sciences Group (ASG).
De fijnstofemissie bij dit strooisel was even hoog als bij tarwe- en koolzaadstro, maar lager dan bij houtkrullen. De onderzoekers zagen ten opzichte van houtkrullen een 19 procent lagere uitstoot. Dit gaat dan overigens alleen over kleine stofdeeltjes, de zogeheten PM 2,5-emissie. De PM10-emissie, uitstoot van grotere stofdeeltjes, was bij alle strooisels gelijk.
Met betrekking tot ammoniakuitstoot scoorde snijmaissilage verreweg het beste van alle strooiselmaterialen. De emissie was
49 procent lager dan de ammoniakuitstoot bij houtkrullen en respectievelijk 58 en 53 procent lager dan bij tarwe- en koolzaadstro. De uitstoot bij houtkrullen en stro was vrijwel hetzelfde. Op de technische resultaten had de strooiselkeuze geen effect. Wel zijn de energiekosten bij snijmaissilage hoger omdat de stal eerder moet worden opgewarmd.
Het onderzoek is onderdeel van een breder onderzoek naar fijnstof in pluimveestallen. Eerder bleek al dat het lichtschema geen effect heeft. Andere onderzoeken richten zich op een oliefilm, ionisatie, luchtwassers of een droogtunnel.
|
|
| Week 28: Evenwichtig beeld eiermarkt |
De markt van eieren staat duidelijk in het teken van de vakantieperiode. De bestellingen nemen in volume wat af en de prijzen liggen grofweg voor alle soorten en gewichten op hetzelfde peil van de afgelopen week.
Doordat de af te zetten volumes nu dus op een wat lager niveau liggen, zouden er dus wel wat meer eieren boven de markt moeten hangen. Echter, omdat er nu ook wel wat meer kippen geruimd worden, valt het met de omvang van het huidige aanbod nog wel mee. Dit oogt toch nog wel redelijk in evenwicht met de vraag en daardoor weten de prijzen zich dus nog te handhaven.
De eiproducten industrie vraagt wel naar eieren, maar ook hier zijn de bestellingen qua volume niet al te groot.
Kortom, een weliswaar wat rustig, maar evenwichtig marktbeeld, dat voor de tijd van het jaar niet ongewoon is.
|
| Week 28: Prijspeil kuikenmarkt stabiel |
|
De markt van kuikenvlees staat net als de eiermarkt eveneens wat in het teken van de vakantieperiode. Volgens enkele slachterijen en handelaren liggen de bestellingen weliswaar op een heel acceptabele peil, maar de volumes lijken wat af te nemen.
De vraag naar verse kuikendelen loopt op zich redelijk door en doordat er nu wat minder geslacht wordt, sluit het aanbod goed aan bij de lopende vraag. De meeste verse kuikendelen stabiliseren op het huidige prijspeil en daar is men beslist tevreden over.
Zelfs de prijzen van kipfilet stabiliseren, maar deze liggen dus nog wel op een vrij laag niveau. De kuikendrumsticks zouden wat minder ruim beschikbaar zijn, waardoor de prijzen van deze kuikendelen volgens sommige handelaren juist wat in de lift zitten.
De diverse bevroren kuikendelen lopen ook nog steeds goed weg. Er was de laatste tijd vanwege een bijzonder goede vraag ook nogal wat ingevroren product uit voorraad genomen, dus wat dat betreft zijn er inmiddels ook geen extreem grote hoeveelheden meer beschikbaar.
De afzet van kuikenbouten richting Oost Europa is wel wat wisselend. Hier haakt men soms vanwege de vraagprijs af en dat kan wel eens van één eurocentje/kg afhangen. Desalniettemin blijft de prijs van kuikenbouten zo rond de € 1,25 - € 1,30/kg steken en dat is beslist geen slecht prijspeil.
Zowel de notering van de “vrije” kuikenprijzen voor deze week, alsmede de basiscontractprijs voor volgende week, zijn beide niet gewijzigd.
|
|
| Week 28: Ruim aanbod broedeieren |
Er vinden nog steeds verschuivingen plaats in de inleg van broedeieren in verband met vakanties. De export van broedeieren loopt goed met hier en daar een afbestelling of verschuiving. Dit alles ook door de vakantieperiode en minder opzet wegens de zomer. Er worden ruim broedeieren aangeboden.
De vrije prijzen van broedeieren liggen op integratieprijs.
|
| NVP: zelf uitval vleeskuikens bijhouden |
|
Vleeskuikenhouders moeten per direct beginnen met het vastleggen van de uitval op hun bedrijf. Die oproep doet de Nederlandse Vakbond Pluimveehouders (NVP).
Aanleiding is de naderende invoering van de EU-welzijnsrichtlijn voor vleeskuikens per 1 juli 2010. Als gevolg van deze richtlijn moet de bezettingsgraad van vleeskuikenstallen omlaag. In principe gaat het om een verlaging van 45 kilo naar 39 kilo per vierkante meter. Onder voorwaarden is een bezetting van 42 kilo mogelijk. Deze voorwaarden worden per lidstaat vastgesteld.
Brussel eist wel dat het uitvalspercentage gedurende zeven koppels op 40 dagen onder de 3,4 procent blijft. Om dit aan te tonen moet er een monitoringssysteem zijn. Vooralsnog heeft het ministerie van landbouw hier geen handreikingen voor gedaan en de NVP roept vleeskuikenhouders dan ook op om zelf vast vrijwillig de uitval vast te leggen.
"Dit had al geregeld moeten zijn", stelt NVP-secretaris Jan Brok. "Wij willen per 1 juli 2010 met 42 kilo per vierkante meter kunnen starten. Om zeven koppels te kunnen monitoren is wel een jaar nodig, dus we moeten nu wel beginnen."
Registratie
De vakbond adviseert vleeskuikenhouders om de uitval in een apart document nauwkeurig vast te leggen. "Dit wordt nu alleen bijgehouden voor eigen gebruik. Het is een kleine moeite om dit direct te registreren. Als de overheid tekortschiet moet de sector zelf vooruitzien."
De NVP benadrukt dat het halen van de norm, een uitval van 3,4 procent op 40 dagen, niet mee zal vallen. "Je bent altijd afhankelijk bent van het uitgangsmateriaal, het eendagskuiken."
De vakbond stelt dat veel factoren van invloed zijn op de uitval, zoals genetische aanleg, vitaliteit, het broedproces en transport. "Pas dan is de pluimveehouder aan bod om de uitval onder de norm te houden", benadrukt Brok.
|
|
| EU-export pluimveevlees groeit minder snel |
De Europese export van pluimveevlees steeg in april van dit jaar met 2,5 procent naar bijna 82.600 ton ten opzichte van april 2008.
Daarmee neemt de groei van de EU-uitvoer van pluimveevlees af. De 27 EU-lidstaten exporteerden in het eerste kwartaal van dit jaar met ruim 206.000 ton 3,5 procent meer pluimveevlees dan in dezelfde periode vorig jaar. Die uitvoer steeg in de eerste vier maanden van dit jaar met 3,2 procent naar bijna 289.000 ton. Dat blijkt uit cijfers van de Europese Commissie.
|
| Zwanen dood door onbekende ziektekiem in Ierland |
In Ierland zijn ongeveer vijftig dode zwanen aangetroffen bij een meer in de omgeving van Cork, in het zuiden van Ierland.
De zwanen waren besmet met een tot nu toe onbekende ziektekiemen. Deskundigen voorzien dat de ziektekiemen bij de zwanen terecht is gekomen via wilde eenden. De kiemen, mogelijk een virus, lijken niet schadelijk voor mensen.
In Engeland werden vorig jaar ook dode zwanen aangetroffen die besmet waren met een onbekende ziekte. Toen werd vastgesteld dat het in ieder geval niet ging om vogelpest.
|
| China ontkent importverbod Amerikaans pluimveevlees |
China ontkent dat het een importverbod voor Amerikaans pluimveevlees in gaat stellen.
Amerikaanse exporteurs van pluimveevlees vrezen dat China dat wel gaat doen. Tussen China en de Verenigde Staten heerst onvrede over de handel in pluimveevlees tussen beide landen.
De Verenigde Staten laten sinds 2006 alleen Chinees pluimveevlees op hun markten toe als dat gekookt is. Dat zou nodig zijn uit veterinair oogpunt, maar de maatregel vormt ook een handelsbarrière. China zou volgens sommige Amerikaanse exporteurs tegenmaatregelen willen nemen uit onvrede over de Amerikaanse eisen ten aanzien van het koken van Chinees pluimveevlees. Amerika exporteert jaarlijks voor 530 miljoen euro aan pluimveevlees naar China. Dat meldt de site meatingplace.com.
|
| Failliete kippenslachterij online geveild |
Het veilinghuis Troostwijk België in Antwerpen gaat de failliete Belgische kippenslachterij Prospare in Temse online veilen.
Kopers kunnen een bod op de slachterij doen tussen 16 en 23 juli. Prospare is op 26 mei van dit jaar failliet verklaard.
|
| Uitvalspercentage bij Hendrix-leghennen daalt |
|
Leghennenhouders met scharrel- en uitloophennen die voer van Hendrix UTD geven, hebben de uitval in 2008 terug weten te dringen. Dat meldt de mengvoerproducent, die spreekt van een zeer wenselijke trend.
Het gemiddelde uitvalspercentage van Hendrix-klanten met scharrelhennen was in 2008 7,7 procent. Een jaar eerder lag de uitval nog op 9 procent. Bij Freiland-hennen gaat het om een daling van 10,4 naar 8,4 procent. Bij de 25 procent beste bedrijven daalde de uitval ook, maar in mindere mate dan bij het gemiddelde.
Volgens Hendrix hebben de betere resultaten te maken met een verbeterde diergezondheid, wat accountmanagers in de praktijk terugzien. Dit blijkt ook uit een lager voerverbruik per ei en, vooral op scharrelbedrijven, een groeiend aantal eieren per hen.
Het gemiddelde aantal eieren per opgehokte scharrelhen was in 2008 311,9. Bij Freiland-hennen was het gemiddelde 308,4 eieren, terwijl de 25 procent beste bedrijven een gemiddelde van 322,5 eieren realiseerde. Hendrix stelt dat het lagere voerverbruik door scharrelhennen ruim de helft van de stijging van de voerkosten in 2008 compenseert.
|
|
| Acties opgeschort bij twee pluimveeslachterijen |
|
Werknemers van de Plukon-slachterij in Goor en Cargill in Denekamp hebben vandaag het werk weer opgepakt. Dat meldt Jos Hendriks van vakbond FNV Bondgenoten.
De werknemers willen hun werkgever zo de kans voor verkennende gesprekken geven. Sinds donderdag wordt er gestaakt bij vijf pluimveeslachterijen, waarvan vier Plukon-vestigingen. Aanleiding zijn de vastgelopen onderhandelingen over een nieuw cao-akkoord tussen FNV en werkgeversorganisatie Nepluvi. Voor aanvang van de acties vroegen de werkgevers om respijt om verkennende gesprekken met de vakbond te voeren.
"Wij waren van mening dat ze hier tijd genoeg voor hebben gehad, eerder in het jaar bleek al dat we het niet met elkaar eens waren. Daarom is er donderdag en vrijdag wel gestaakt. De werknemers van de slachterijen in het oosten van het land hebben nu echter besloten om hun werkgever toch respijt te geven", legt Hendriks uit. Bij de Plukon-vestigingen in Asten, Mierlo en Veldhoven wordt vandaag nog wel gestaakt.
|
|
| Vanaf 2010 maximaal 5% gangbaar in voer biologische varkens en pluimvee |
Volgend jaar wijzigt het toegestane percentage gangbare ingrediënten van agrarische oorsprong in het rantsoen van biologische varkens en pluimvee. Vanaf 1 januari 2010 mag het voer op jaarbasis maximaal 5% gangbare
bestanddelen bevatten. Ruwvoer moet altijd biologisch zijn. Voor het rantsoen van herbivoren verandert er niets: dit blijft 100% biologisch.
|
| Frans pluimveevleesbedrijf levert aan huis |
Het Franse pluimveevleesbedrijf Tilly-Sabco wil diepvriesvlees aan huis verkopen. Het bedrijf denkt zo beter aan de vraag naar goedkope producten te kunnen voldoen.
Het bedrijf heeft het concept getest in Brest en verkocht daar in een week 25.000 diepvrieskippen. Tilly-Sabco is gespecialiseerd in kip en kalkoen en haalt het varkens- en rundvlees bij twee collega’s. Het bedrijf wil het project naar tientallen Franse steden uitrollen. "Door de hele keten kort te sluiten, kunnen we tot 30 procent goedkoper zijn dan supermarkten. Bovendien kan de veehouder zo rekenen op 49 tot 54 procent van de verkoopprijs", denkt directeur Daniel Sauvaget.
|
| Week 27: evenwicht kuikenmarkt |
Evenwicht is de kernachtige samenvatting van de situatie op de kuikenmarkt. Hoewel door de vakanties de verkoop iets afneemt, verwachten de slachters en de kuikenhandelaren de kuikens toch netjes te kunnen vermarkten omdat het aanbod van de kuikens ook iets lager ligt.
De basiscontractnotering (BCP) is gelijk gebleven (74,5 cent).
De met 2 cent gedaalde vrije prijs (Pluimveebeurs Barneveld) is volgens de slachters een logisch gevolg van de marktsituatie. De prijs voor levende kuikens ligt deze week op gemiddeld €0,88/kg voor zowel lichte als zware kuikens.
Als we kijken naar de kuikenexport is een lichte verandering te zien. In onder meer Oostenrijk en Duitsland zijn er slachterijen die besloten hebben tijdens de rustigere vakantieperiodes de deuren te sluiten, waardoor er voor de Nederlandse pluimveehandelaren weinig eer valt te behalen.
|
| EU-import en -export eieren daalt |
De 27 EU-lidstaten im- en exporteerden in het eerste kwartaal van dit jaar minder eieren en eiproducten dan in dezelfde periode vorig jaar.
De geringere handel in deze producten is een gevolg van de wereldwijde recessie. Dat blijkt uit cijfers van het Productschap Pluimvee en Eieren.
De Europese export van consumptie-eieren en eiproducten daalde in de eerste drie maanden van dit jaar met 8 procent naar 19.500 ton. Die uitvoer steeg in heel 2008 nog met 12 procent naar 88.000 ton.
De EU importeerde in het eerste kwartaal van dit jaar met 1.500 ton 38 procent minder eieren en eiproducten. Die invoer daalde in geheel 2008 al met 62 procent naar 7.500 ton.
|
| Week 27: weinig verandering markt eieren |
|
Het beeld op de markt van eieren is niet bijster veel gewijzigd in vergelijking met de afgelopen week. De vraag en bestellingen liggen wel op wat lagere niveaus en de pakstations moeten wat meer moeite doen om de eieren te slijten. Deze situatie heeft voor de prijzen nog geen grote gevolgen, want deze liggen vrijwel op hetzelfde peil als de afgelopen week.
De oorzaak van de wat lagere bestellingen ligt enerzijds aan het warme weertype van de laatste tijd en anderzijds aan de naderende vakantieperiode. Punt is wel, dat de pakstations, zeker met de huidige weersomstandigheden zo snel mogelijk van de eieren afwillen en potentiële afnemers staan nu dus niet echt aan de poort te rammelen.
De eiproducten industrie houdt zich ook erg rustig. Vanuit deze hoek wordt aangegeven dat de eieren nog redelijk aan de prijs zijn en dus houdt men zo lang mogelijk de boot af.
Het aanbod van eieren wisselt wat. Enkele pakstations melden dat dit niet overdadig groot zou zijn, maar desondanks ruim voldoende om aan de huidige vraag tegemoet te komen. Er zijn daarnaast nu toch ook wel wat leghennenhouders die de oudere kippen wat eerder ruimen omdat de slachterijen in verband met de vakantie zo dadelijk sluiten.
Ten aanzien van het komende aanbod, is het daarbij maar de vraag of veel van deze dieren één op één vervangen worden, zeker gezien het lopende omschakelingsproces van kooi naar andere huisvestingssystemen.
Al met al, een rustig marktbeeld.
|
|
| Nijland Kip verliest contract C1000 |
Pluimveevleesverwerker Nijland Kip met vestigingen in Goor en Rijssen verliest zijn contract met de supermarktketen C1000 per 1 oktober van dit jaar.
Het pluimveevleesbedrijf heeft 27 jaar pluimveevleesproducten geleverd aan de C1000-winkels. Schuitema, het moederbedrijf van C1000, heeft de contracten met de leveranciers van pluimveevleesproducten tegen het licht gehouden. Daarbij is Nijland Kip uit de boot gevallen.
Het bedrijf slacht zelf geen pluimvee, maar verwerkt en verpakt pluimveevleesproducten voor supermarkten in consumentenverpakking.
|
| CNV-leden akkoord met cao Pluimveevlees |
De leden van CNV Bedrijvenbond zijn morrend akkoord gegaan met een nieuwe cao voor de pluimveevleessector.
De vakbond FNV heeft het eindbod van werkgeversorganisatie Nepluvi verworpen en wil donderdag gaan staken in vijf pluimveeslachterijen.
De onderhandelaars van de CNV hadden het eindbod van de Nepluvi, een structurele loonsverhoging van anderhalf procent en een eenmalige uitering van een half procent, neutraal voorgelegd. "We hadden een grotere loonsverhoging willen hebben. We vinden deze te mager. Maar onze leden waren niet bereid te gaan staken voor meer. Dat heeft ook te maken met de christelijke achtergrond van veel van hen", meldt Jacqueline Kraan van CNV Vlees en Vis.
|
|
