In de LTO Cie. Milieu is afgesproken dat de vakgroepen pluimveehouderij / NOP en varkenshouderij samen rond de tafel zouden gaan om te bezien in hoeverre een gezamenlijk standpunt m.b.t. het toekomstig mestbeleid mogelijk is. Ter voorbereiding op dit overleg hebben A. Claassen en A. Spieker de overeenkomsten en verschillen in visie op rij gezet.
Hierbij is uitgegaan van de notitie positiebepaling mestbeleid varkenshouderij.
Allereerst kan geconstateerd worden dat er veel punten zijn waarover de meningen gelijk zijn. De verschillen zijn veel kleiner in aantal en betreffen: · Omzetting van dierrechten naar mineralenrechten. · Uitwisselbaarheid van productierechten over sectoren heen.
Ad 1. mineralenplafond De vakgroep varkenshouderij heeft zich voor omzetting naar een mineralenplafond uitgesproken om meer flexibiliteit en ruimte voor ondernemerschap te krijgen. Een systeem met dierrechten is te statisch en belemmert ontwikkeling van de bedrijven met toekomstperspectief. · Door de dierrechten 1 : 1 om te zetten naar een mineralenplafond komen er kansen voor ondernemers om anders dan via de aankoop van rechten bedrijfsontwikkeling te realiseren. Anders dan bij dierrechten bieden veevoermaatregelen en management kansen om binnen de milieurandvoorwaarden meer dieren te houden.
De vakgroep pluimveehouderij / NOP is tegen een omzetting naar een mineralenplafond omdat: · Eigen voorstellen in het verleden om tot een productieplafond in de pluimveehouderij te komen zijn de sector slecht bekomen. De politiek heeft daarbij de latente rechten geschrapt en dit heeft geleid tot een groot aantal knelgevallen. De vakgroep / NOP vreest een herhaling. · De mogelijkheden van mineralenreductie in de pluimveehouderij zijn beperkt. In de leghennenhouderij zijn kansen voor reductie tot 30%. In de andere diercategorieën zijn er minder mogelijkheden. Het biedt dus voor een beperkt deel van de pluimveebedrijven perspectief.
Bij de omzetting van dierrechten naar een mineralenplafond komt de vraag aan de orde welke omrekeningsfactoren gehanteerd moeten worden. In tegenstelling tot de varkenshouderij is er in de pluimveehouderij weinig bekend over de werkelijke mineralenexcreties per dier in 2002
Ad 2. Omwisseling tussen sectoren. · Uit (oude) studies van het LEI is bekend dat het economisch rendement per milieueenheid (kg P2O5) afneemt in de volorde: Zeugenhouderij, leghennenhouderij, vleesvarkens, slachtkuikens. Bij een vrije omwisseling tussen sectoren zal naar verwachting de productiecapaciteit van pluimveehouderij naar de varkenshouderij stromen. · Hoe dit ligt voor stikstof is niet bekend. Indien er een mineralenplafond bestaat voor alle sectoren dan kan een afname van de veestapel in andere sectoren dan varkens- en pluimveehouderij betekenen dat de productiecapaciteit die daar vrijkomt beschikbaar komt voor de varkens én pluimveehouderij.
In onze serie 'Vijf jaar na dato' kijken we terug naar een aantal gebeurtenissen in november 1998. De datum 6 november 1998 zal bij menig pluimveehouder in het geheugen gegrift staan. Op die vrijdag kondigde de toenmalige landbouwminister Apotheker een standstill af voor de pluimveehouderij. Na de schok volgde instemming door de pluimveesector. Akkerbouwers waren fel tegen. Vijf jaar later noemt NOP-voorzitter Wolleswinkel de maatregel ,,op zich goed'', maar ,,de erop volgende omzetting van fosfaat- naar dierrechten was te ingewikkeld''
Ook spraken we opnieuw met Harrie Extercatte. Hij boerde vijf jaar geleden op drie plaatsen: in het Overijsselse Oele, in het Groningse Noordbroek en in het Duitse Gescher. De plannen die hij vijf jaar geleden met deze bedrijven had, heeft hij maar ten dele kunnen realiseren. Regelgeving en persoonlijke gebeurtenissen noopten hem tot veranderen.
Voersturing bij kalkoenen
Onderzoek naar bewegingsstoornissen bij kalkoenen wordt in een groot project in EU verband uitgevoerd in Schotland, Duitsland, Zwitserland en Nederland. Nederland onderzoekt de effecten van fokkerij en management op de ontwikkeling van tibiale dyschon- droplasie (TD). In een artikel presenteert het PV de resultaten van het onderzoek naar het effect van voersturing op de ontwikkeling van TD.
Houden van Hennen
,,Er is veel belangstelling voor het project Houden van Hennen en de motivatie om te werken aan de verdere ontwikkeling van de legsector in Nederland is hoog.'' Dat stelt Peter Groot Koerkamp, leider van het project- team. In september werden pluimveehouders en andere geinteresseerden uitgenodigd aan te geven of ze betrokken willen worden bij genoemd project. De oproep leverde zo'n 125 reacties op.
De Europese Commissie heeft drie miljoen euro gereserveerd voor de Nederlandse vermeerderaars. Het bedrag is bedoeld ter compensatie van de gedwongen verwerking van de broedeieren in de industrie.
De gemeente Barneveld wil de mogelijkheden onder- zoeken voor de vorming van een pluimveekenniscentrum rond Barneveld. De naam is er al: Poultry Valley, naar analogie van Silicon Valley in de VS. ,,De pluimveesector moet zich beter gaan profileren met goede producten om zijn marktpositie te verbeteren'', aldus burgermeester Wim Burgering tijdens een persconferentie.
Na de kalkoenensector zit nu ook de eendensector met een 'medicijnenprobleem'. In oktober blijkt tot verrassing van de sector de bestaande vrijstellingsregeling geruisloos te zijn ingetrokken. ,,Gelukkig hebben we in de eendenhouderij weinig ziektes, maar deze ontwikkeling maakt de sector wel erg kwetsbaar,'' zegt Jan Workamp, voorzitter van de NOP-kring Eendenhouders. Hij heeft het probleem per brief aangekaart bij de Tweede Kamer.
Tegen twee bv's op hetzelfde adres in Afferden is in hoger beroep bij het gerechtshof in Arnhem opnieuw 800.000 euro boete geeist vanwege het te veel produceren van kippenmest. De boete is, aldus de advocaat-generaal bij het hof, een simpele rekensom van 'een tientje in guldens per kilo mest die te veel is geproduceerd.'
Eind oktober heeft overleg plaatsgevonden tussen NOP en LNV over de knelpunten in de taxatieprocedure die is toegepast tijdens de Vogelpestcrisis. In het taxatieproces zitten een aantal knelpunten op basis waarvan veel hertaxaties zijn aangevraagd. In deze notitie wordt op basis van dit gesprek meer helderheid gegeven over deze procedure. Deze notitie is bedoeld voor brede communicatie over de stand van zaken. Een aantal zaken worden in de komende weken verder uitgewerkt.
1. Hertaxatieprocedure De taxaties bij AI zijn gebaseerd op waardetabellen. De NOP heeft helderheid gevraagd over de status van deze tabellen. Het Ministerie van LNV stelt dat deze een richtprijs vormen voor de waardebepaling. Vanuit het gelijkheidsbeginsel kan evenwel maar in beperkte mate worden afgeweken van deze tabellen. Afwijkingen zijn in de praktijk alleen mogelijk met gefundeerde motivatie en met overlegging van bewijsmaterialen zoals facturen etc. De veehouder heeft bij een hertaxatie een eigen verantwoordelijkheid in het aanleveren van relevant bewijsmateriaal. Ten aanzien van de waardebepaling van opfokhennen, ouderdieren leg en vaccindieren heeft nader overleg plaatsgevonden en voorziet NOP mogelijkheden om in de hertaxatieprocedure voldoende bewijsmateriaal te kunnen aanleveren. Het vaststellen van de waardetabellen zal in de toekomst beter moeten. VWA werkt aan een zgn. marktmonitor om regelmatig de tabellen te toetsen aan de marktomstandigheden. De NOP zal contact met VWA opnemen om hierin een actieve rol te vervullen.
2. Bezwaarprocedure De NOP vindt dat helder moet zijn wat een veehouder kan verwachten van een hertaxatieprocedure indien niet akkoord is gegaan met de taxatie. Het Ministerie van LNV heeft duidelijk gemaakt dat niet alle bezwaren van veehouders worden meegenomen in de beoordeling door hertaxateurs. Niet onder de hertaxatieprocedure vallen de zgn. beleidsbepalingen. Hieronder vallen o.a. de dagvergoeding voor dieren en de staffeling voor de overgenomen eieren. Het CBB (College van Beroep voor het Bedrijfsleven) moet bepalen of de beleidsbeslissing juist is geweest. Van belang is dat de hertaxatie niet hoeft te worden afgewacht om een bezwaarprocedure bij het CBB te starten over een beleidsbepaling.
3. Waardevaststelling op datum screening Vrij snel in de bestrijdingsaanpak is de screeningsdatum genomen als “maatregelmoment”. Dit is het moment waarop de wettelijke waardebepaling plaatsvindt. Dit besluit is door het Ministerie van LNV genomen, om tegemoet te komen aan de vrees van de sector dat een later overnamemoment (waardoor een grotere kans op meer zieke dieren), leidt tot meer korting bij de taxatie. In de periode tussen screening en daadwerkelijke ruiming is een dagvergoeding toegekend. De dagvergoeding is ingesteld om een veehouder schadeloos te stellen voor de variabele directe kosten. Dus niet voor de waarde toe- of afname van dieren. Er zijn veel bedrijfssituaties ontstaan waarbij de periode tussen screening en de uiteindelijke ruiming opliep tot enkele weken. Wanneer voor deze bedrijven uit zou worden gegaan van de normale waardetoename die is opgenomen in waardetabellen zouden deze bedrijven meer schadevergoeding uitbetaald hebben gekregen. Omgekeerd geldt dit ook voor de gevallen waarin sprake is van een afname van de waarde door het ouder worden van de dieren. Vanuit het oogpunt van het gelijkheidsbeginsel ziet de overheid geen mogelijkheid een andere systematiek vast te stellen die meer recht doet aan een evenredige schadevergoeding voor alle geruimde bedrijven. De dagvergoeding valt volgens het Ministerie van LNV niet onder de taxatie. Veehouders die bezwaar maken tegen de hoogte van de dagvergoeding kunnen dit dus beter direct aanhangig te maken bij het CBB.
4. Waardebepaling eieren Op 25 maart 2003 is een aanpassing in de waardebepaling van de eieren ingegaan. LNV is tot staffeling overgegaan om pluimveehouders te stimuleren hun eieren af te zetten richting eiproductenindustrie, hetgeen op dat moment weer mogelijk was. De tot dan toe gehanteerde waardebepaling ging voor alle, ook de niet verse, eieren uit van de normale verkoopprijzen richting pakstations. Echter onder normale omstandigheden kunnen alleen verse eieren worden afgezet richting consumptiekanaal. De staffeling sluit bij deze praktijk aan en maakt het aanhouden van eieren in afwachting van een eventuele ruiming onaantrekkelijk. Naast de invoering van staffels is vanaf dat moment ook uitgegaan van een rekenkundige vaststelling van de vergoeding. Het aantal eieren wordt gesteld op 80% productie van de aanwezige kippen. De NOP stelt dat de gemiddelde productie over een legperiode van 14 maanden bij legkippen varieert van 85 tot 87%. Een topproductie van 95% en een productie van 25 weken boven de 90% is heel normaal. De NOP blijft dan ook vinden dat de waardebepaling op de werkelijke productie moet worden gebaseerd. Het gehanteerde percentage is door LNV op 80% bepaald naar aanleiding van gesprekken met sectorvertegenwoordigers (niet NOP) tijdens de eerste weken van de crisis. Vertegenwoordigers hanteerden als vuistregel 80% productie. Dit percentage kwam overeen met een, op basis van de bekende dossiers bij LNV berekende gemiddelde productie van 80,43%.Dit gemiddelde moet volgens de NOP echter berekend zijn over zowel legkippen- als vermeerderingsbedrijven. Het is bekend dat het legpercentage van vermeerderingsdieren lager ligt dan die van legkippen.
Daarnaast zijn voor vaccineieren en biologische eieren dezelfde waarden in de staffeling gehanteerd als voor gewone eieren. De NOP blijft van mening dat voor deze soorten eieren andere waarden gehanteerd hadden moeten worden.
Veehouders die niet akkoord zijn gegaan met de taxatie in verband met de bovenstaande punten, maken bezwaar tegen het toegepaste beleidsprincipe. De meeste kans wordt dan gemaakt met een bezwaarprocedure via het CBB.
5. Kalkoenen Van de 90 geruimde kalkoenenbedrijven hebben circa 60 bedrijven hertaxatie aangevraagd. De bezwaren hebben voornamelijk te maken met de waardebepaling van de dieren en de vaststelling van het aantal zieke dieren. De oorspronkelijke waardetabel voor kalkoenen is vastgespeld op basis van cijfers uit 1996. Nadat NOP deze fout had ontdekt is het LEI gevraagd de tabel opnieuw te berekenen. De aangepaste tabel zal in de hertaxatieprocedure worden toegepast. Een behoorlijk aantal bedrijven met kalkoenen zijn achteraf gekort op het begrip zieke dieren. Het beoordelen van ziekteverschijnselen in een kalkoenenstal is erg specialistisch werk. Dit heeft vaak te maken met het verschil tussen apathisch gedrag en ziektegedrag.
Ook is gebleken dat een bedrijf is gemeld in het kader van de monitoring vanwege 3% uitval. De RVV stelt vast dat 30% van de dieren ziek zijn, maar deze hebben geen AI. Een week later wordt het bedrijf preventief geruimd, met 100% gezonde dieren. In de afrekening wordt 30% verklaard. Aangezien bij hertaxatie de dieren niet opnieuw kunnen worden beoordeeld, is het van belang goede spelregels over de hertaxatieprocedure af te spreken. De NOP levert een overzicht van kalkoenbedrijven waarbij zieke dieren zijn geconstateerd. De RVV heeft toegezegd schriftelijk op dit onderdeel te reageren.
Op woensdag 19 november is overleg gepleegd met de kalkoenensector i.v.m. de problemen van blackhead bij kalkoenen. Er is kort gesproken over de resultaten totnogtoe en hoe deze problematiek Europees opgelost kan worden. Het ging met name over het bezoek van een aantal kalkoenproducenten en dierenartsen aan de ECie. Op initiatief van CIDEF (Comité Interprofessionel de Dinde Francais) heeft op 3 november een delegatie van de kalkoensector uit Frankrijk, Engeland, Duitsland, Italië en Nederland, een onderhoud gehad met de ECie, om daar de knellende situatie en verwachtingen m.b.t. blackhead te bespreken. Directe oplossingen zijn niet beschikbaar, maar binnen de Verordening (EG) 1831/2003 kan middels art. 15 van deze verordening, mogelijk wel een (tijdelijke) oplossing worden gerealiseerd, aldus de ECie. Volgens de ECie is daarvoor nadere afstemming nodig tussen zowel kalkoenbedrijfsleven, farmaceutische industrie en de nationale overheden om tot een voorstel te komen. Er zijn echter veel beren op de weg. De genoemde verordening kan pas gebruikt worden vanaf november 2004 en dan is het nog de vraag of er überhaupt een geneesmiddel beschikbaar is. Immers zowel nifursol en dimetridazol staan op de verboden lijst en het Amerikaanse geneesmiddel is weliswaar in de VS toegestaan, maar de actieve stoffen in dit geneesmiddel zijn ook niet bepaald onschuldig. Tevens werd het onderwerp blackhead op 20 november besproken in het permanent comité voor de voedselketen en diergezondheid, sectie diervoeder besproken. Dit comité werd door dezelfde ambtenaar van de ECie voorgezeten waar de kalkoenensector begin november mee heeft gesproken. Er werd een inventarisatie gemaakt van de incidentie van blackhead per lidstaat. Met name Frankrijk en Spanje kwamen met schrikbarende cijfers, echter de ECie bleef van mening dat er op dit moment geen noodsituatie zou zijn. De Fransen hebben aangegeven dat de voorkeur uitgaat naar het middel Histostad 50, dat in de VS is toegelaten. De producent van dit middel, Alpharma, heeft aangegeven een dossier hiervoor te maken en dit in te dienen bij de Franse veterinaire dienst, de AFSSA. De AFSSA zal een snelle toets op dit dossier loslaten en aangeven welke aspecten verder moeten worden onderzocht. In het overleg van de sectie diervoeder van het permanent comité voor de voedselketen en diergezondheid van 21/22 januari zal blackhead weer op de agenda staan. Tegelijkertijd werd bij Copa-Cogeca een seminar georganiseerd in samenwerking met de Europese verenigingen voor dierenartsen (FVE), en de Europese vereniging voor diergeneesmiddelen-producenten (IFAH) over diergeneesmiddelen voor ‘minor species’. Hier werden de problemen geschetst voor konijnen, leghennen, kalkoenen, aquacultuur, en bijen, schapen en geiten. Een Franse dierenarts gaf een toelichting op de blackhead problemen in Frankrijk. Er zal nu een inventarisatie worden gemaakt voor welke dierziekten per diersoort geen geneesmiddel voor handen is en hoe dit op zo kort mogelijke termijn kan worden gerealiseerd. Geprobeerd zal worden om geld uit het 6de kaderprogramma te halen om hiermee de projecten te financieren. De Nederlandse kalkoensector zal proberen druk op de ketel te houden bij zowel het ministerie van LNV als de ECie. Met name de afdeling binnen de ECie die zich bezighoudt met diergeneesmiddelen moet er actief bij betrokken worden, aangezien de diervoeder sectie binnen de ECie de hakken stevig in het zand heeft staan.
Britse kalkoenen die nerveus worden van het vooruitzicht om op een kersttafel te belanden, krijgen de komende maand kalmerende muziek te horen. Experts van het gedrag van dieren in Edinburgh hebben een speciale cd samengesteld, die tien rustgevende geluiden bevat. Gregoriaanse muziek, het geluid van windorgels, de zee, galopperende paarden of gelukkige kalkoenen, moet de dieren een vredig gevoel geven. De cd wordt verspreid onder een reeks kalkoenfokkerijen die de dieren levert voor consumptie aan de kersttafel. Volgens een woordvoerder van de nationale boerenorganisatie NFU zorgt het constante achtergrondgeluid ervoor dat de beesten niet kunnen schrikken van onverwachte geluiden. Dierenbeschermers reageren via de BBC laatdunkend op de cd. Volgens hen moeten de omstandigheden veranderen waarin de kalkoenen worden gehouden. De fokkerijen veroorzaken de stress, niet het naderende kerstfeest, vinden de dierenactivisten.
Een groot aantal partijen in de Barneveldse pluimveesector willen een eigen merknaam en keurmerk voor kakelverse, kwalitatief hoogwaardige, verantwoord geproduceerde kipproducten uit Barneveld en de Gelderse Vallei ontwikkelen. Zij worden daarin gesteund door minister Veerman van Landbouw die het concept onder de naam 'Poultry Valley als proefproject heeft aangewezen. Op een werkconferentie, die vandaag in het gemeentehuis van Barneveld wordt gehouden, worden besluiten genomen over de voortgang van het project. Op de bijeenkomst in Barneveld zijn gemeenten en provincies vertegenwoordigd, maar ook pluimveehouders, slachterijen, banken, voerleveranciers, transporteurs en tal van aan de pluimveesector verwante industrietakken.
Wim Burgering, burgemeester van Barneveld, hoopt dat er tijdens de conferentie concrete afspraken kunnen worden gemaakt over de oprichting van een kenniscentrum van waaruit het project gestimuleerd wordt. Hij meent dat er een speciaal keurmerk voor kip uit Barneveld en regio zou moeten komen. Hij denkt dat de 175 miljoen consumenten in de driehoek Londen-Berlijn-Parijs bereid zullen zijn daar iets meer voor te betalen.
Op aandringen van minister Veerman van Landbouw, Natuur en Voedselkwaliteit heeft de Europese Commissie EUR 3 miljoen gereserveerd voor de Nederlandse producenten van broedeieren (vermeerderaars). De vermeerderaars zijn ernstig getroffen door de Vogelpest en kwamen voor geen andere compensatiemaatregel in aanmerking. De Ministers verantwoordelijk voor de Europese begroting hebben het totale pakket waarin het bedrag was opgenomen deze week goedgekeurd. Een voorwaarde voor de Brusselse steun is dat nationaal eenzelfde bedrag wordt bijgedragen. Met de sector is op 3 juli jl. overeengekomen dat het PVE de benodigde nationale cofinanciering voor haar rekening neemt. Binnen de rijksbegroting ontbreken hiervoor de middelen. Met de uitwerking van de steunmaatregel kan nu begonnen worden. De totale EU-begroting moet nog voor een tweede lezing aan het Europese Parlement worden voorgelegd. Naar verwachting zal het Europese Parlement medio december zijn formele goedkeuring hechten aan de totale EU-begroting.
Eieren in Duitsland bevatten niet toegestaan medicijn
In eieren afkomstig van zeven leghennenbedrijven in de Duitse deelstaat Mecklenburg-Vorpommern zijn residuen van het medicijn Lasalocid-Na gevonden. Het middel wordt in de pluimveehouderij ingezet tegen darmparasieten. In de leghennenhouderij is gebruik van het middel echter niet toegestaan. Het ministerie van landbouw in de deelstaat heeft verklaard dat de eieren naar alle waarschijnlijkheid geen gevaar voor de volksgezondheid vormen. Wel trof het departement na de ontdekking van het verboden middel in de eieren meteen voorbereidingen voor een risicoanalayse. Landbouwminister Till Backhaus van Mecklenburg-Vorpommern verklaarde de vondst zeer serieus te nemen. "We gaan na of meer bedrijven getroffen zijn en hoe de stof in de eieren terecht is gekomen." Naar de oorzaak van de vervuiling van de eieren wordt in Duitsland nog gegist.
Alleen intensieve veehouderijbedrijven die zich richten op kwaliteit en dierenwelzijn hebben toekomst. Een koude of warme sanering zal een einde maken aan de bulkproductie. Dat zegt hoogleraar diergeneeskunde Henk Vaarkamp van de Universiteit Utrecht in een interview met het weekblad Boerderij. Vaarkamp meent dat boeren voor kwaliteit moeten kiezen, willen ze over vijf jaar hun bedrijf nog hebben. Bij kwaliteit gaat het volgens hem om een juist gebruik van chemicaliën en een fatsoenlijk leven voor dieren. Castratie bij biggen noemt Vaarkamp een gruwelijke ingreep. "Over 15 jaar schamen we ons er voor".
Vaarkamp vindt dat boeren een maatschappelijk jaarrapport moeten opstellen als bewijs dat ze een goed bedrijf hebben. Ook een webcam in de stal is volgens hem een middel om vertrouwen te wekken in de samenleving.
De schuld geven aan de markt als het slecht gaat met de sector vindt Vaarkamp "bijna laf". Volgens de hoogleraar heeft alles te maken met het management van de veehouder. Hij verwacht dat de prijzenoorlog onder de supermarkten gewonnen zal worden door Albert Heijn. Voor de boeren kan dat volgens hem op termijn hele positieve gevolgens hebben.
Laurus haalt enkele A-merken uit assortiment vanwege prijsoorlog
De prijsoorlog onder supermarkten leidt er toe dat verschillende merkproducten uit het assortiment gaan verdwijnen. Zo hebben Edah, Konmar en Super de Boer, onderdeel van Laurus, de drop van Venco en het wasmiddel Sunil uit de schappen gehaald. Fabrikanten RBV Leaf en Unilever wilden hun prijzen voor de supermarkten niet verlagen. Supermarkten proberen de lagere consumentenprijzen die zij hanteren voor een deel te verhalen bij de fabrikanten van de producten. Er wordt momenteel druk onderhandeld over de leveringscontracten voor 2004, maar supermarkten proberen ook de afspraken voor 2003 nog aangepast te krijgen. Fabrikanten weigeren vooralsnog mee te gaan in de prijsoorlog van de supermarkten. Men is bang om te worden meegezogen in een spiraal van prijsverlagingen.
Laurus lijkt zich harder op te stellen tegenover zijn leveranciers dan Albert Heijn. Het concern probeert zich te herstellen van financiële problemen na het mislukken van de Konmarformule en heeft aandeelhouders over 2003 winst in het vooruitzicht gesteld. De prijsoorlog dreigt dit nu te verstoren. Albert Heijn heeft nog geen producten uit het assortiment gehaald. Vorig jaar gebeurde dat wel met een aantal producten van Unilever toen men het niet eens kon worden over de inkoopprijs.
Volgens supermarktdeskundige Laurens Sloot van de Erasmus Universiteit zullen supermarkten met een deel van hun toeleveranciers wel tot lagere prijsafspraken komen. De trouw van de consument aan de supermarkt blijkt in de praktijk namelijk groter dan de trouw aan een merkartikel.
Nu water 'sexy' is, zien andere partijen ook wel wat in het domein van de waterschappen, stelt Ingrid Koenen van het blad Cobouw. Er is toenemende kritiek op de waterschappen: te oubollig, weinig vernieuwend en regelmatig incidenten zoals in Wilnis. Staatssecretaris Schultz constateerde onlangs in het parlement dat water 'sexy' is. Volgens haar beginnen andere partijen belangstelling te tonen voor het terrein dat al jaren toevalt aan de waterschappen. De staatssecretaris lijkt echter niet van plan uitvoerende taken van de waterschappen onder te brengen bij de provincies. Wel komt er meer budget beschikbaar voor water, nu het onderwerp 'hot' is. Komende jaren komt 700 miljoen euro extra vrij voor de vaarwegen. Dijken en kustversterkingen kunnen al wat langer op serieuze aandacht rekenen met bijbehorende miljardenbudgetten. Voor ruimte van de rivier is 1,9 miljard euro beschikbaar. Begin volgende maand besluit het kabinet over de aanleg van noodoverloopgebieden.
En milieu is 'uit'. De ene maatregel na de andere maatregel wordt teruggedraaid of wegbezuinigd. De staatssecretaris is daarmee in de verdediging gedrukt en krijgt nauwelijks kans om positief in het nieuws te komen, aldus Koenen.
Mbt het vinden van oplossingen voor blackhead bij kalkoenen zitten we nu in een heel lastige fase: de Europese lobby moet nu krachtig ter hand worden genomen, o.a. via COPA, FVE, FIFAC etc etc. Door de verschillende beroepsorganisaties wordt inmiddels goed samengewerkt ( PVE, NOP, KNMvD). Helaas laat Nevedi (nog) niet van zich horen. Het kontakt naar de Europese zusterorganisaties vraagt veel aandacht. In Nederland kan goed worden samengewerkt met LNV. Voorstellen moeten echter Europees worden gedragen. De internationale samenwerking binnen de kalkoensector is sterk voor verbetering vatbaar op dat punt. In dit overleg weet je soms niet wat vooruit of achteruit is. Of zoals Menno Verbrugge het terecht benoemt: het Europa van de verschillende snelheden. De Fransen lijken weer een eigen route te kiezen (de Franse slag) , De Duitsers zijn besluiteloos ( haben es nicht gewuszt und wissen es noch immer nicht), De Engelsen kiezen voor de meest onlogische keuze (blijven dus links rijden) En Italie lijkt nog niet te weten of ze eigenlijk wel een probleem hebben. Spanje meldt in EU Comittee grote problemen met blackhead, maar als we nader informeren hoor je niets terug. Het vraagt veel tijd om elkaar in EU te vinden en samen te werken voor een lobby naar de EU autoriteiten. PVE vertegenwoordiger in Brussel Boerhave staat ons krachtig en bijzonder terzake terzijde; en toont grote klasse bij het vinden van de juiste wegen en mensen. Maar het eigenlijke werk in de EU wandelgangen met een woud van commissies en organisaties, moet dus nog komen. Blackhead blijkt ook in politiek opzicht een heel lastige kwestie. En dat zal voorlopig nog zo blijven.
Een VIV Award waardig. Dat geldt voor de methode van voer- en drinkwaterverstrekking die kalkoenhouder Nico Korsten bedacht en ontwikkelde voor kalkoenen, vleeskuikens en eenden op volledig strooiselvloeren. Met vele voordelen voor onder meer de diergezondheid, de arbeidsomstandigheden en het milieu. De gangbare manier van verstrekken van voer- en drinkwater aan vleespluimvee in volledig strooiselstallen -via meerdere voer- en drinkwaterlijnen, heeft zijn nadelen. Ten eerste kunnen de dieren naarmate de mestperiode vordert de voer- en drinkwatervoorziening steeds moeilijker bereiken. Een tweede nadeel is dat onder en bij de voer- en drinkwaterlijnen natte plekken ontstaan door vermorsing en doordat de dieren er ook mesten. Korsten bedacht een simpele en doeltreffende oplos- sing voor deze problemen. De dieren hoeven hierbij niet naar het voer en drinkwater te komen, maar het voer en water komt naar de dieren toe.
Gekleurd licht
In vleeskuikenstallen wordt naast TL of gloeilampen tegenwoordig vaak gekozen voor gekleurd licht. Er zijn aanwijzingen dat gekleurd licht kan leiden tot betere technische resultaten. Gezien de toenemende interes- se voor gekleurd licht heeft het Praktijkonderzoek in opdracht van het Productschap onderzoek verricht naar het effect van gekleurde verlichting op technische resultaten en welzijnsparameters bij vleeskuikens.
Aanbodverwachting 2004
Als gevolg van de uitbraak van AI zal in 2004 het aanbod van vleeskuikens 15 procent kleiner zijn dan in 2002, verwacht het PPE. In de eiersector zal volgend jaar de verwachte productie met 8,8 miljard eieren bijna negen procent beneden het niveau van 2002 liggen. Genoemde productie is overigens groter dan was geprognotiseerd voor 2003 zonder AI.
Bij de Minasaangifte over 2003 kan als gevolg van de vogelpestcrisis van de regels worden afgeweken. Dit schrijft minister Veerman in een brief aan de Kamer. De oplossingen gelden voor alle geruimde bedrijven en voor bedrijven die in een toezichtsgebied hebben gelegen. Maar ook andere bedrijven die aannemelijk kunnen maken nadelige gevolgen van de vogelpestcrisis te hebben ondervonden kunnen gebruik maken van versoepelingen. Genoemde brief is te lezen op de internetsite van LNV.
Veertien van de 16 Duitse deelstaten steunen het voorstel van de landbouwcommissie van de Bondsraad het verbod op legbatterijen in Duitsland pas in 2010 van kracht laten worden i.p.v. in 2007. De deelstaten staan achter een wetsontwerp dat het houden van hennen in een verrijkt kooisysteem mogelijk moet maken. Op 28 november neemt de Bondsraad een definitieve beslissing.
De Nederlandse productie van broedeieren van vlees- rassen moet met 35 procent omlaag. Dit is noodzakelijk omdat de Nederlandse pluimveeslachterijen naar verwachting 20 procent van hun afzet zullen verliezen als gevolg van de vogelpest. Dit zei Anton Butijn, voorzitter van de NOP-kring kuikenbroeders, dinsdag in Oirschot tijdens een ledenvergadering van de ZLTO-subvakgroep vermeerde- raars en opfokkers.
De pluimveesector zou graag zien dat de dierziektedeskundigen van de overheid bij een volgende epidemie minder eigengereid zijn dan bij de voorbije vogelpestepidemie. Later meer
Voedingscentrum: term 'salmonellavrije kip' geeft vals gevoel van veiligheid
Uit de resultaten van een zojuist in opdracht van het Voedingscentrum uitgevoerd onderzoek blijkt dat het met de kennis van consumenten over hygiëne in de keuken droevig is gesteld. Tachtig procent weet niets over gevaren van campylobacter. Uit het onderzoek is ook gebleken dat de term 'salmonellavrije kip' een vals gevoel van veiligheid doet ontstaan. Centerdata –onderdeel van de Universiteit van Tilburg – deed onderzoek bij 1.700 consumenten en vroeg onder andere naar zaken als het besmettingsgevaar met campylobacter en salmonella door rauwe kip en kennis over het verminderen van de gevaren van kruisbesmetting, bijvoorbeeld door het direct afwassen van keukengerei.
Behalve dat nog geen 20 procent weet wat campylobacter is, bleek dat de ernst van een voedselvergiftiging door campylobacter ten onrechte als veel lager wordt ingeschat dan die veroorzaakt door salmonella. Bovendien weet slechts de helft van de ondervraagden wat kruisbesmetting is.
Uit het onderzoek is ook gebleken dat de term 'salmonellavrije kip' een vals gevoel van veiligheid doet ontstaan. Zo meent 25 procent van de ondervraagden bijvoorbeeld dat 'salmonellavrij' ook 'veilig' impliceert. Toch kan salmonellavrije kip wel degelijk met campylobacter besmet zijn. Met 'salmonellavrij' is het risico op voedselvergiftiging dus zeker niet geweken, integendeel.
Zorgwekkende resultaten omdat zeker 40 procent van het in Nederland verkrijgbare pluimveevlees met campylobacter en/of salmonella besmet is. Jaarlijks veroorzaken Salmonella en Campylobacter meer dan 100.000 voedselinfecties en circa 25 doden, bijna de helft van deze Salmonella- en Campylobacterinfecties wordt veroorzaakt door besmet pluimveevlees.
In de maandag 17 november gestarte tv-campagne van het Voedingscentrum wordt de consument dus niet voor niets geattendeerd op het besmettingsgevaar van rauwe kip. In de tv-spot wordt dan ook nadrukkelijk gewaarschuwd dat kip behalve salmonella ook campylobacter bevat. Door vervolgens ook het gevaar van kruisbesmetting te noemen, wordt helder en concreet gewezen op het grote belang van hygiëne in de keuken. Ook wordt het belang genoemd van het goed gaar braden van kip - wat eveneens helpt om voedselvergiftiging door campylobacter en salmonella te voorkomen.
In de provincie Prachuap Khiri Khan in Thailand is volgens berichten van het Thai News Agency mond- en klauwzeer uitgebroken. De besmetting zou een groot aantal runderen betreffen. In de provincie is een belangrijke verzamelplaats gevestigd die door veehandelaren uit het gehele land wordt gebruikt. Volgens officiële bronnen wordt de rundveestapel in het land inmiddels gevaccineerd. Ook geldt richting consumenten het advies om zorgvuldig het vlees te verhitten.
Belgische Boerenbond ontevreden over nieuwste mestbeleidsvoorstellen
De Belgische Boerenbond is erg ontevreden over een voorstel dat binnen de Commissie Leefmilieu van het Vlaamse parlement is goedgekeurd. Daarin wordt de 100% mestverwerkingsplicht afgeschaft, iets waarvoor men nadrukkelijk heeft geijverd, maar de voorwaarden die daaraan zijn gekoppeld zijn volgens de boerenorganisatie volstrekt onhaalbaar. De verlaging van de mestverwerkingpercentages worden in het voorstel gekoppeld aan de milieubeleidsovereenkomst (MBO). Daarbij moet er nog eens 250.000 ton extra aan mest verwerkt worden bovenop de hoeveelheid die nu in de wet wordt voorgeschreven. Volgens de Boerenbond houdt dat in dat in de praktijk nog steeds meer dan 75% van de mest verwerkt moet worden.
De Belgische boerenorganisatie meent dat de berekende hoeveelheid mest die moet worden verwerkt alleen op papier bestaat en in Vlaanderen in de praktijk helemaal niet voorhanden is. Vanaf 2006 kan de veehouderijsector opnieuw met de verwerkingsplicht van 100% te maken krijgen wanneer de ambities in het MBO niet worden gerealiseerd. Op dat moment wil de overheid ook geen rekening meer houden met de extra hoeveelheid pluimveemest die nu al wordt verwerkt. Elk perspectief voor de andere sectoren om in duurzame systemen voor mestverwerking te investeren ontbreekt daardoor, stelt de Boerenbond.
De Belgische Boerenbond zal de komende weken gebruiken om de bezwaren tegen de plannen duidelijk te maken aan de Vlaamse meerderheidspartijen. Men hoopt op die manier het voorstel nog in de goede richting bij te kunnen sturen voordat het in stemming wordt gebracht in een plenaire zitting van het Vlaamse parlement.
Minister Veerman van Landbouw wil het imago van de boer opkrikken. Hij zei dinsdag dat dat voor hem het ,leitmotiv' wordt als Nederland volgend jaar juli voorzitter wordt van de Europese Unie. De boer is een soort kop van Jut geworden door de overproductie in de landbouw, en de milieuproblemen en voedselcrises van de laatste jaren. Volgens Veerman is de boer echter niet ,,iemand die subsidies opstrijkt, het milieu vervuilt of de markt overspoelt'', maar ,,een producent van veilig voedsel, die onmisbaar voor een vitaal platteland en actief is in de toeristische sector''. Een beter image is ook in het belang van de nieuwe lidstaten die vanaf 1 mei 2004 erbijkomen, stelde Veerman. Er gaat veel Europese steun die kant op. ,,De belastingbetaler moet duidelijk gemaakt worden dat het geld goed besteed is.''
Met de kennis rond voedselvergiftiging door de campylobacter is het droevig gesteld. Tachtig procent van de mensen kent de bacterie niet, terwijl hij samen met salmonella jaarlijks verantwoordelijk is voor meer dan 100.000 voedselinfecties en ongeveer 25 doden. Dat meldde dinsdag de Stichting Voedingscentrum Nederland naar aanleiding van onderzoek door Centerdata van de Universiteit van Tilburg. De stichting noemt de resultaten ,,zorgwekkend''. Voor het onderzoek werden 1700 mensen ondervraagd. Daarvan bleek nog geen 20 procent te weten wat de campylobacter is. De ernst van de besmetting wordt ,,ten onrechte'' veel lager ingeschat dan een besmetting met salmonella, aldus een woordvoerder. De helft van de ondervraagden wist niet wat een kruisbesmetting is. Uit het onderzoek blijkt ook dat de term salmonellavrije kip ,,een vals gevoel van veiligheid geeft''. Salmonellavrije kip kan wel degelijk met campylobacter besmet zijn, meldt het Voedingscentrum. Besmetting met de campylobacter lijdt tot diarree, braken, hoofdpijn, griep, spierziektes en andere symptomen. Vooral jonge kinderen en ouderen met weinig weerstand zijn vatbaar. Besmettingsbronnen zijn rauw pluimvee, maar ook rauwe melk, vis en incidenteel ook oppervlaktewater en groente. Het Voedingscentrum adviseert om de handen te wassen tijdens en na het klaarmaken van eten en de snijplank en het bestek af te wassen direct na het bereiden van rauw vlees en pluimvee.
Duitse deelstaten willen legbatterij nog tot 2010 toelaten
Volgens de Duitse krant Bild am Sonntag zullen veertien van de zestien Duitse deelstaten een voorstel van de landbouwcommissie van de Bondsraad steunen, dat het verbod op legbatterijen in Duitsland pas in 2010 van kracht laat worden. Alleen de deelstaten met een rood-groene regering, Nordrhein-Westfalen en Schleswig-Holstein, geven hun steun aan de Legehennen-Verordnung van de Duitse minister Künast van landbouw. Dat voorstel is ook al door de Duitse Bondsdag aanvaard. De kooihuisvestingssystemen voor leghennen worden in deze verordening per 2007 verboden.
Voorstel PDV: voerleverantieoverzicht MINAS nog maar één keer per jaar
Het Productschap Diervoeder (PDV) heeft de MINAS-verordening gewijzigd. De belangrijkste wijziging betreft de frequentie van het toesturen van voerleverantieoverzichten aan veehouders. Dit hoeft voortaan maar een keer per jaar in plaats van elk kwartaal. Het voerjaaroverzicht moet nog wel aan Bureau Heffingen in Assen worden verstuurd. De wijzigingen worden op 1 januari 2004 van kracht, mits de minister van landbouw de voorstellen goedkeurt.
Oorzaak voor de wijzigingen zijn de aanpassingen van het ministerie van LNV in MINAS. De wijzigingen van het ministerie zijn afgestemd met de direct betrokkenen waaronder het Productschap Diervoeder, de veehouders en het Bureau Heffingen. Deze hebben voorstellen gedaan voor de implementatie van de wijzigingen. Het PDV werkt de wijzigingen uit in de MINAS-verordening.
LNV houdt rekening met vogelpest bij MINAS-aangifte 2003
Het ministerie van LNV zal bij de MINAS-aangiften over 2003 rekening houden met de knelpunten die zijn ontstaan als gevolg van de vogelpestcrisis. Een aantal knelpunten kan worden opgelost door binnen de systematiek van de huidige regelgeving gebruik te maken van schattingen en forfaits. In andere gevallen zal de mogelijkheid worden geboden bij de aangifte over 2003 aan te geven dat als gevolg van de vogelpestcrisis van de regels is afgeweken. Dat schrijft minister Veerman van LNV aan de Tweede kamer. Deze aanpak is vergelijkbaar met de wijze waarop in 2002 met de gevolgen van mond- en klauwzeer (MKZ) is omgegaan. De voorgestelde oplossingen gelden voor alle geruimde bedrijven en bedrijven die op enig moment in een toezichtsgebied hebben gelegen. Ook andere bedrijven die aannemelijk kunnen maken nadelige gevolgen van de vogelpestcrisis te hebben ondervonden kunnen een beroep doen op deze mogelijkheid.
Bureau Heffingen zal begin volgend jaar een brochure en meldingsformulier over de vogelpestcrisis verzenden naar de pluimveebedrijven in de toezichtsgebieden. Hierin wordt gedetailleerd aangegeven op welke wijze met situaties die het gevolg zijn van de vogelpestcrisis moet worden omgegaan.
Een overzicht gegeven van knelpunten en gekozen oplossingen vindt u in de brief van Veerman aan de Tweede Kamer.
De ammoniakuitstoot door de landbouw is sterk verminderd: van 220 miljoen kilogram in 1990 tot 123 miljoen kilogram in 2002. Deze afname met 44 procent is een gevolg van een kleinere veestapel, emissiearme stallen en het beter onderwerken van mest. Dat meldt het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). Minder ammoniak, meer fijn stof en stikstofoxide Ook de uitstoot van andere stoffen die de lucht verontreinigen is gedaald bij de landbouw. Zo is de emissie van methaan en zwaveldioxide sinds 1990 met respectievelijk 23 en 18 procent verminderd. Opvallend is verder dat ook de emissie van kooldioxide in de landbouw flink is gedaald (-15 procent), terwijl de totale uitstoot in Nederland met bijna 13 procent is gestegen. Deze daling heeft vooral te maken met een vermindering van het brandstofverbruik.
Tegenover deze afname staat een toename van de uitstoot van fijn stof en stikstofoxide. De emissie van deze twee stoffen door de landbouw steeg, terwijl de totale uitstoot in ons land verminderde. De toename van de emissie van fijn stof door de landbouw heeft te maken met de grotere kippenstapel. In 2002 waren er 101 miljoen kippen tegenover 93 miljoen in 1990.
Voortzetting trend Gezien de afname van de veestapel zal de ammoniakuitstoot in 2003 nog verder zal verminderen. Het aantal kippen, varkens en runderen ligt in 2003 namelijk fors lager dan in 2002: door de vogelpest zijn er 16 procent minder kippen. Het aantal varkens is met 9 procent flink verminderd en de rundveestapel is gekrompen met 7 procent.
Een meerderheid van de Tweede Kamer verzet zich tegen het openstellen van de Nederlandse arbeidsmarkt voor Polen, wanneer het land per 1 mei 2004 toetreedt tot de Europese Unie. De partijen CDA, VVD en LPF zijn bang dat goedkope buitenlandse arbeidskrachten de laaggeschoolde Nederlanders van een baan af houden. Nederland hoeft formeel pas in 2006 de grens voor arbeidskrachten uit de nieuwe lidstaten open te stellen, maar is vrij om dat eerder te doen. Duitsland en Oostenrijk hebben bedongen dat het vrije personenverkeer vanuit Polen voor hun land de eerste 7 jaar niet zal gelden. Frankrijk en Finland overwegen een soortgelijke opstelling. Polen is met 40 miljoen inwoners veruit de grootste nieuwe lidstaat voor de Europese Unie.
Staatssecretaris Rutte van Sociale Zaken heeft de Tweede Kamer beloofd om de gevolgen van de Poolse toetreding te onderzoeken, maar heeft daarmee CDA, VVD en LPF niet overtuigd. De partijen vinden steun voor hun opvatting bij de vakbonden FNV en CNV die beiden hebben gewaarschuwd voor de instroom van goedkope arbeidskrachten uit Polen.
De PvdA beschouwt de houding van de andere fracties als protectionistisch en wijst er op dat de opstelling nadelig is voor de bestrijding van illegale arbeid. De partij krijgt steun voor deze opvattting van landbouworganisatie LTO. Een woordvoerder wijst er op dat er binnen de landbouw in 2003 aan zesduizend Polen een tijdelijke werkvergunning is verleend, maar dat er waarschijnlijk een veelvoud daarvan illegaal heeft gewerkt
Het bestuur van het Productschap Diervoeder (PDV) heeft ingestemd met een verlaging van de heffing in 2004. Hiermee wil het productschap de diervoedersector ondersteunen, die kampt met de gevolgen van diverse dierziekten. Het PDV verwacht structureel €500.000 te kunnen besparen. De totale lasten voor 2004 zijn begroot op 7,2 miljoen euro. Om de begroting sluitend te krijgen heeft het PDV enkele bezuinigingsmaatregelen getroffen en onderzoekt het mogelijkheden voor een efficiëntere bedrijfsvoering. De verzelfstandiging van het Bureau Bevordering Mestafzet, het overdragen van de uitvoering van de GMP-certificering aan onafhankelijke certificerende instellingen en de opheffing in 2004 van de Stichting Informatie- en Kenniscentrum Diervoedersector leiden tot structureel lagere lasten. Verder wordt het profijtbeginsel strakker aangehaald, bijvoorbeeld voor de Kwaliteitsdienst Landbouwkundige Laboratoria.
De maatregelen van het PDV zijn ook afdoende voor het opvangen van de tegenvallende heffingsopbrengsten in 2003. Als gevolg van de vogelpest kon er circa 10% minder voer worden afgezet.
Europarlementariërs pleiten voor tijdelijke toelating nifursol
De europarlementariërs Jan Mulder (VVD) en Albert Jan Maat (CDA) hebben de Europese Commissie gevraagd om in de strijd tegen de kalkoenenziekte blackhead het middel nifursol tijdelijk toe te laten. Het preventieve middel is in de Europese Unie sinds 31 maart van dit jaar verboden. De parlementariërs wijzen er op dat er geen alternatieven voorhanden zijn voor het middel en dat de ziekte tot grote welzijnsproblemen op kalkoenenbedrijven kan leiden en een uitbraak grensoverschrijdende effecten heeft. Maat en Mulder willen een tijdelijke toelating van nifursol koppelen aan het verkrijgen van aanvullende wetenschappelijke informatie over het middel. Ze wijzen ook op het middel nitarsone dat in de Verenigde Staten als een preventief middel tegen blackhead wordt gebruikt. Ze zien tevens mogelijkheden voor het middel metronidazol. Dit middel wordt curatief ingezet tegen parasitaire aandoeningen bij de mens. De europarlementsleden vragen de Europese Commissie of zij bereid is dit middel toe te laten in de bestrijding van blackhead.
De overheid wil een beeld van de gezondheid van het Nederlands pluimvee. Dit naar aanleiding van de slijtersproblematiek die enkele jaren geleden optrad bij rundvee. Als reactie daarop gaf toenmalig minister van landbouw Brinkhorst opdracht signaleringssystemen op te zetten voor de gezondheid van rundvee, varkens en pluimvee. Ook het Productschap Pluimvee en Eieren (PPE) wil inzicht in de gezondheidssituatie van het Nederlands pluimvee. Dit onder meer om besmettingen die van vanwege nationale en internationale regelgeving van economische betekenis zijn, snel te kunnen opsporen en bestrijden. De Gezondheidsdienst voor Dieren (GD) werkt aan een signaleringssysteem dat aan de wensen van LNV en productschap voldoet. Voor vleeskuikens en vleeskalkoenen is het de bedoeling dat het op 1 januari 2004 in werking treedt, en zo snel mogelijk daarna voor andere pluimveesectoren. Niet alle dierenartsen- praktijken omarmen dit initiatief. Een aantal werken al met een eigen gezamenlijk signaleringssysteem. ,,Voor een database gebaseerd op klinische signa- lering en gegevensverzameling heb je de GD niet nodig.''
Voer en verenkleed
Bij vleeskuikenouderdieren moet het verenkleed van de hennen sterk en aaneengesloten is. Dit om beschadigingen en verwondingen door het treden van de hanen te voorkomen. Het Praktijkonderzoek heeft een kortlopend onderzoek gedaan naar het effect van verschillende gehaltes in het voer op de kwaliteit van het verenkleed. De onderzochte voeders bleken de veerkwaliteit niet te beinvloeden.
Nagelgarnituur
De discussie omtrent de verplichting van schuur- materiaal in kooien is door de vogelpest op de achtergrond geraakt. Het Praktijkonderzoek heeft al diverse uitvoeringen getest. Het Praktijkonderzoek heeft al diverse uitvoeringen uitgetest en deze zomer is wederom een proef afgesloten met een aantal varianten. Er is een duidelijk verschil in het afslijten van nagels tussen bruine en witte hennen. Als een pluimveehouder altijd bruine hennen heeft, is een goedkoop en simpel werkende schuurstrip voldoende. Bij witte hennen moet flink schurend materiaal worden gebruikt.
Wat hij in de brief aan de Tweede Kamer gaat schrijven over zijn plannen met de intensieve veehouderij, wilde minister Veerman nog niet kwijt aan het eind van de afsluitende bijeenkomst van het nationaal debat over de toekomst van de intensieve veehouderij, maandag j.l. in Beesd. Wel concludeerde de bewindsman opnieuw dat het toe moet naar een andere, kleinere en levens- krachtiger veehouderij. Informatie over het verloop van het landelijk debat over de toekomst van de intensieve veehouderij in Nederland kunt u vinden op de internetpagina van het ministerie van LNV.
NOP-kring kalkoenenhouders gaat in verband met de black-head-problematiek een werkgroep instellen die de problemen moet gaan analyseren. De werkgroep gaat zich richten op twee sporen: de financiele middelen en een verzekeringsmodel.
Het vogelpestvirsus dat dierenartsen begin september in Denemarken bij eenden hebben ontdekt blijkt van een nieuw type H5N7 te zijn. Het virus is laag-pathogeen.
Er moet een aparte richtprijs voor scharreleieren komen; de schap-ei prijs. Dat vindt Henk Spruijt uit Lunteren. De huidige prijs is afgeleid van die van kooieieren. De nieuwe scharreleinotering zal als basis een kostprijs model in zich moeten dragen, volgens Spruijt. ,,Het lijkt mij mogelijk om door overleg tussen producenten en handel tot een goede oplossing te komen.'' Voor suggesties stelt hij zijn emailadres open: henk.spruijt@tref.nl
Supermarkt: consumenten eten minder vlees maar wel kwaliteit
"Consumenten eten minder vlees, en minder vaak. Als ze voor vlees kiezen moet het lekker zijn". Kleinere porties dus. Dat constateert bedrijfsleider Erik Kroeze van supermarkt C1000 in Raalte. Hij ziet weinig verschuivingen binnen vleessoorten. Biologisch vlees blijft schommelen op een marktaandeel van 1%. Wel overweegt hij 'Sallands biovlees' te gaan voeren. Met dit initiatief uit eigen regio verwacht hij het aandeel biologisch vlees te kunnen verhogen.
Een ander idee dat Kroeze wil invoeren is het aanbieden van gevacumeerd, gegaard vlees in een saus of jus. Hij mikt hiermee op mensen die amper meer weten hoe ze vlees moeten bereiden.
Voedselveiligheid: meer openheid richting consument gewenst
Door ict-toepassingen op een slimme manier in te zetten kan de transparantie in de voedselketen beter worden gewaarborgd. Deze beleidsaanbeveling staat in het verslag 'Voedselveiligheid, Europa en Ict' dat het Electronic-highway Platform Nederland (EPN) heeft opgesteld naar aanleiding van drie bijeenkomsten met deskundigen en belanghebbenden over Europa, voedselveiligheid en ict. Informatie over de veiligheid van voedsel is in Nederland nog steeds te gefragmenteerd en te ondoorzichtig. Deze informatie is vaak wel aanwezig maar wordt op verschillende plaatsen bijgehouden. Daardoor sluit de voedselveiligheidsinformatie slecht op elkaar aan en is het voor buitenstaanders ook niet doorzichtig. Zelfs de inspectiegegevens van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) zijn voor de burgers niet in te zien.
EPN dringt aan op snelle en vooral inzichtelijke publicatie van inspectierapporten op het internet, zodat burgers en instellingen die gegevens kunnen gebruiken en controleren. Net zoals bijvoorbeeld de inspectie van Verkeer en Waterstaat haar rapporten op internet publiceert. Daarvoor is het belangrijk dat de VWA het onderzoek naar de juridische en uitvoeringsaspecten van het publiceren van inspectiegegevens snel afrond.
EPN dringt tevens aan op meer openheid richting de consument. De onafhankelijke advies- en onderzoeksresultaten van de VWA zouden niet alleen voor beleidsmakers inzichtelijk moeten zijn, maar juist ook voor consumenten om zo het vertrouwen van de consument te vergroten. Deze transparantie dient dan ook een prominent onderdeel te zijn van het wetsvoorstel dat de Ministers voor LNV en VWS in de eerste helft van 2004 naar de Kamer sturen. Prominenter in ieder geval dan nu in deze voortgangsrapportage is aangekondigd.
Ter voorbereiding op de commissievergadering van de vaste kamercommissies LNV en VWS over de voortzetting van de VWA op donderdag 13 november 2003 biedt EPN het verslag 'Voedselveiligheid, Europa en Ict' als petitie aan. De petitie zal op 11 november door de voorzitter van de commissie van LNV in ontvangst worden genomen.
Discounters slaan terug met verlagen prijs versproducten
De goedkope supermarkten lijken eindelijk te profiteren van de prijzenslag in de winkels. Het marktaandeel is afgelopen week weer wat geklommen. Dat blijkt uit dinsdag gepubliceerde cijfers van onderzoeksbureau GfK. Aanvankelijk trokken vooral de luxere supermarkten meer klanten door de lagere prijzen. Het marktaandeel van discounters als Aldi en Lidl groeide vorige week van 19,4 procent naar 20,5 procent. De 'goedkope' supermarkten hebben de afgelopen dagen volop geadverteerd, aldus GfK-onderzoeker J. Holla. Bovendien verlagen de ketens de prijzen van melk, brood, aardappelen, groente en fruit. ,,Daarmee verruimen ze het speelveld'', zei Holla. Andere ketens hadden volgens hem nog niet eerder in de prijzen van het zogenoemde verssegment gesneden.
Nederlandse burgers zouden graag zien dat dieren in de veehouderij meer ruimte en variëteit in hun leefomgeving krijgen. Het bedrijfsbelang van de veehouders is volgens het merendeel van de bevolking vaak in strijd met het belang van de dieren. Evengoed staan Nederlandse burgers, ondanks de dierziektecrises van de afgelopen jaren, vrij positief tegenover de veehouderij en de veehouders en hun omgang met dieren. Driekwart ziet veehouders zelfs als dierenliefhebbers die een goed contact hebben met hun vee. Dit zijn de belangrijkste uitkomsten van het project 'Burgeroordelen over de Omgang met Dieren in de Veehouderij' van het Rathenau Instituut. Ira van Keulen van het Rathenau Instituut noemt het een opvallende uitkomst van het onderzoek: "Ondanks de crises in de veehouderij van de laatste jaren blijken de boeren nog steeds krediet te hebben bij burgers."
Er zijn voor veel sectoren wettelijke standaarden over de omgang met dieren waar de veehouderij aan moet voldoen. Deze wet- en regelgeving is echter opgesteld door professionals van overheid, sector en dierenbescherming. Het lijkt of er een kloof bestaat tussen die regelgeving en de gangbare praktijk aan de ene kant en de huidige opvattingen van burgers aan de andere kant. Het Rathenau Instituut heeft onderzocht wat burgers wel en niet acceptabel vinden aan de manier waarop dieren in konijnenhouderijen, melkveehouderijen en viskwekerijen gehouden worden.
Nederlandse burgers zijn het met elkaar eens over de belangrijkste verbterpunten voor alledrie de sectoren; de hoeveelheid leefruimte en de variatie in leefomgeving. Koeien moeten in de wei kunnen lopen, konijnen moeten grotere hokken krijgen zodat ze zich op kunnen richten en vissen moeten rust- en schuilplekken krijgen.
Nederlanders hechten weinig belang aan een natuurlijke voeding, maar wel aan een goede zorg voor de gezondheid en een goede behandeling van de dieren. Een meerderheid meent dat de boeren goed voor hun dieren zorgen en dat die goede zorg ook een goede voedselveiligheid oplevert.
Burgers blijken best te kunnen leven met een technologisch vooruitstrevende veehouderij. Grote bedrijven hebben immers meer mogelijkheden om te investeren in milieu en dierenwelzijn. De melkrobot wordt als positief ervaren; dan kan de koe tenminste zelf bepalen wanneer zij gemolken wil worden.
Voor de meeste mensen is het duidelijk dat het in de veehouderij vooral om productiedieren gaat, slechts een klein deel redeneert vanuit een idyllisch en romatisch beeld van boerderijen. Wel stellen de meesten een hygienische en professionele bedrijfsvoering zeer op prijs. Ook wordt het gewaardeerd als de sector inzicht wil geven in de dilemma's waar zij mee te maken heeft en open staat voor kritiek van de burger.
Veerman: Intensieve veehouderij toesnijden op maatschappelijke eisen
In Nederland is plaats voor een speciale, op de maatschappelijke eisen toegesneden, intensieve veehouderij. Daarvoor zal de overheid ruimte bieden en richting geven, maar de sector en alle andere schakels in de kolom zullen de transitie vorm moeten geven. Dat zei minister Veerman van LNV gisteren in Beesd tijdens de afsluiting van het nationale debat over de toekomst van de intensieve veehouderij. "Ik kom pas in beweging als de kolom in beweging komt", aldus Veerman. De minister zal dan nog eens kijken naar de haalbaarheid van heffingen of fiscale maatregelen om een duurzamere veehouderij te stimuleren. Daarnaast wil Veerman zich in blijven zetten voor de afschaffing van het non-vaccinatiebeleid. Ook moet er orde geschept worden in de wirwar van keurmerken. Veerman gaf aan daarin een rol te kunnen spelen. Ook op het gebied van dierenwelzijn heeft de overheid een taak, aldus Veerman.
De intensieve veehouderij kan de concurrentie puur op kostprijs niet meer aan. Er zullen volgens Veerman alternatieve strategiën moeten worden ontwikkeld. De minister wil vanuit de kolom vernemen welke regels de ontwikkeling naar een duurzamere veehouderij in de weg staan. LNV zal dan bezien of het afschaffen van deze regels mogelijk is.
Veerman zei ruimte te willen bieden aan zowel brede als smalle initiatieven. "De mensen die wat nieuws willen moeten elkaar opzoeken. Zo kunnen initiatieven uitgroeien tot levenskrachtige plannen. De overheid kan bij de uitvoering van deze plannen ondersteunen", aldus Veerman.
In december zal Veerman de Tweede Kamer een brief sturen met daarin zijn conclusies uit de debatten over de intensieve veehouderij. Meer over het Debat toekomst intensieve veehouderij vindt u op de website van het ministerie van LNV.
'Plaats voor middensegment tussen gangbaar en biologisch'
Er moet een middensegment komen tussen bulkproducten en biologische producten. Producten uit dit middensegment moeten aan bepaalde eisen voldoen en gecertificeerd worden. De overheid moet daarbij helpen. Dat zei Simone Hertzberger, hoofd Kwaliteit bij Albert Heijn, gisteren in Beesd tijdens het afsluitende debat over de toekomst van de intensieve veehouderij. "Er wordt teveel gepolariseerd. Er is veel tussen hemel en hel", aldus Hertzberger. Ze ging ook in op producten uit het buitenland. "Nederland moet niet denken alles voorelkaar te hebben en het buitenland niet." Volgens Hertzberger weet het buitenland wat de Nederlandse consument wil en kunnen ze daar tegen een veel lagere kostprijs produceren. "Het gaat om reusachtige landen, waar extensieve veehouderij mogelijk is", aldus Hertzberger.
Over biologische producten zei Hertzberger dat de eisen de producten zo duur maken. Zij vraagt zich of de eisen niet wat minder kunnen. Dan zouden de supermarkten ook meer van deze producten kwijtraken. En niet alleen Albert Heijn moet zich inzetten voor de verkoop van biologisch vlees, ook andere supermarktketens, aldus Hertzberger.
Den Haag (7 nov 2003) - Nederland zal moeten geloven aan een scherper mestbeleid dat voldoet aan EU-eisen. Anders zal de Europese Commissie niet bereid zijn om de veehouderij op grasland te ontzien en meer mest te laten uitrijden. Minister Veerman van Landbouw sprak donderdag in een overleg met de Tweede Kamer van een ramp als die ontheffing niet rond komt. ,,Dat zal ik niet voor mijn rekening nemen'', voegde hij eraan toe. Het ministerie van Landbouw werkt momenteel een ander mestbeleid uit, nadat het Europese Hof van Justitie in Luxemburg vorige maand de Nederlandse aanpak had veroordeeld. Volgens Veerman gebeurt dat in nauw overleg met de Commissie. Voor de kerst moet een actieplan in Brussel op tafel liggen. Veerman heeft het ,,volste vertrouwen'' dat de ontheffing ,,gewaarborgd'' is. De Kamercommissie Landbouw onderkende het probleem en stemde in met de inzet van de bewindsman. CDA-Kamerlid Koopmans zei dat hij ,,niet met veel plezier'' instemt met het Brussels plafond aan de mestuitstoot. Volgens SGP-fractieleider Van der Vlies zit Nederland ,,goed in de tang'' bij Brussel, maar hij vindt dat van de nood een deugd moet worden gemaakt en een ,,kwaliteitsimpuls'' worden gegeven. Als het aan VVD-Kamerlid Oplaat ligt, verdwijnt het door het Hof afgekeurde Minas-meststelsel, dat Veerman uiterlijk 1 januari 2006 moet vervangen, al eerder. Hij pleitte voor een eenvoudiger alternatief. Oplaat sprak van een ,,Sesamstraat-systeem'', met lage kosten, dat een prikkel is voor ondernemers en beantwoordt aan EU-normen. Die normen staan in de zogenoemde Nitraatrichtlijn, die omwille van het milieu limieten stelt aan de verspreiding van mineralen zoals stikstof. De grens ligt op 170 kilo stikstof uit dierlijke mest per hectare. Nederland wil een derogatie tot 250 kilo voor veehouders op grasland. (ANP)
Vleessector voelt zich bedreigd door prijzenslag supermarkten
De Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) ziet een grote bedreiging in de prijzenslag onder supermarkten nu supermarktketen C1000 de prijs van de 10 meest verkochte vleesproducten in prijs heeft verlaagd. Volgens de belangenorganisatie staan de marges in de vleessector al onder druk en komen op lange termijn veel banen op het spel te staan door de acties van de supermarkten. C1000 verlaagde de prijs van kipfilet met circa 6% terwijl de prijs voor gehakt met 11% werd verlaagd. Ook andere supermarkten hebben hun prijzen voor vlees naar beneden bijgesteld. Volgens de COV weegt het voordeel van extra verkoop niet op tegen de lagere prijzen die de supermarkten betalen. De supermarkten zetten de vleeshandelaren onder druk om de inkoopprijzen voor vlees te verlagen.
Van de vleesverkoop verloopt inmiddels 80 tot 90% via de supermarkten. Tussen de 30% en 40% van het vlees dat in Nederland wordt geproduceerd wordt in het eigen land afgezet. Volgens voorzitter Doornbos van LTO Nederland zullen uiteindelijk vooral de boeren financieel lijden onder de acties.
Zweedse pluimveesector weet Salmonella uit te bannen
De pluimveehouderij in Zweden is er in geslaagd om Salmonella in de sector vrijwel volledig uit te bannen. Een combinatie van maatregelen heeft tot dat succes geleid. Bedrijven met ouderdieren dienden de productie te stoppen als de bacterie werd aangetroffen. Er werd op verschillende niveaus in de keten getest en gecontroleerd. Na elke ronde wordt het strooisel uit de stallen verwijderd en er is strenge wetgeving die de verkoop van dieren die besmet zijn met Salmonella voorkomt. Microbiologisch onderzoeker Stan Bailey verbonden aan de Agricultural Research Service (ARS) van het Amerikaanse ministerie van Landbouw heeft onderzocht of het Zweedse systeem ook toepasbaar is voor de Verenigde Staten. In de VS krijgen jaarlijks 1,4 miljoen mensen met een Salomonellabesmetting te maken en leidt dat tot ongeveer 500 sterfgevallen.
De onderzoeker concludeert dat de Zweedse maatregelen in de VS niet haalbaar zullen zijn. Het zou betekenen dat 65 tot 75% van alle ouderdieren uit productie moet worden genomen en vernietigd. Dat betekent een schade van miljarden dollars. Ook het telkens verversen van het strooisel ziet hij als een probleem.
Baily is er echter van overtuigd dat ook de Scandinavische houding ten opzichte van voedselveiligheid heeft bijgedragen tot het Zweedse succes. De Amerikaanse pluimveesector zou met een zelfde mentaliteit ook al veel winnen in de strijd tegen Salmonella.
Echte vernieuwingen, vanuit Nederlandse optiek, waren er niet te zien op de VIV. Fabrikanten haken in op in gang zijnde ontwikkelingen, met name op gebied van hygiene, voedselveiligheid en dierenwelzijn. Verder viel de verdere internationalisering van de beurs op. Zo'n 31.500 bezoekers passeerden de scanners in de Utrechtse Jaarbeurs. Dat waren er enkele duizenden minder dan verwacht, de organisatie rekende vooraf op zo'n 35.000 bezoekers. De verhouding tussen buiten- lands en binnenlands bezoek was dit jaar 60 : 40. Twee jaar geleden waren beide groepen nog ongeveer even groot. Projectmanager Gerard Leeuwenburgh is zeer tevreden over deze verschuiving omdat de VIV zich daarmee duidelijk onderscheidt van beurzen in bijvoorbeeld Duitsland en Frankrijk. Nederlandse boeren voelen zich echter steeds minder thuis op de VIV. Leeuwenburgh betreurt dat. ,,Natuurlijk willen we graag dat VIV Europe ook trefpunt is van innovatieve boeren uit eigen land. Voor 2005 zullen we specifieke plannen ontwikkelen zodat de Nederlandse boer zich weer thuisvoelt bij VIV Europe." In 2005 wordt de VIV gehouden van 1 tot en met 4 november.
Het Commitment van Utrecht
Tijdens Het Nationale Pluimveedebat presenteerde de organiserende Stichting Solidariteit Pluimveehouderij 'Het Commitment van Utrecht'. Vanuit deze visie op de toekomst wil de (primaire) sector met maatschappe- lijke organisaties de toekomst invulling geven. Het Commitment gaat ervan uit dat de behoefte en vraag van de consument bepalend zijn voor de toekomst van de Nederlandse pluimveesector en sturend moeten zijn voor de richting die ondernemers moeten inslaan.
Duits onderzoek welzijn leghennen
Uit voorlopige resultaten van Duits onderzoek naar de gezondheid en prestaties van leghennen blijkt dat in scharrel- en volieresystemen meer entingen en behandelingen plaatsvinden dan in het conventionele kooisysteem. Ook verenpikken en kannibalisme komen meer voor in de welzijnsvriendelijke systemen. Hennen in het conventionele kooisysteem produceren meer eieren. Het onderzoek wordt uitgevoerd in opdracht van het landbouwministerie van Nieder- sachsen door de Veterinaire Hogeschool in Hannover.
Het 'Commitment van Utrecht', gepresenteerd tijdens Het Nationaal Pluimveedebat afgelopen maandag in de Jaarbeurs, biedt voldoende uitgangspunten voor de toekomst voor de pluimveesector. De NOP zegde toe er mee aan de slag te willen gaan. Dagvoorzitter Aalt Dijkhuizen gaat daarvoor betrokken partijen uitnodigen
Het PPE gaat de IKB-regelingen inhoudelijk en juridisch tegen het licht houden. Komende maanden worden de IKB-voorwaarden in overleg met de brancheorganisaties doorgelicht.
Het Europese bedrijfsleven wil dat de Europese Commissie (EC) in de regeling met betrekking tot het welzijn van vleeskuikens een bezettingsgraad tot maximaal 42 kg per m2 toestaat op goed uitgeruste en goed geleide bedrijven. De commissie zelf denkt aan een norm van 30 kg met een uitloopmogelijkheid naar 38 kg, zo is onlangs gebleken uit gesprekken tussen het PPE en ambtenaren van de EC.
Er is een kleine kans dat kalkoenhouders het middel nifursol toch weer mogen gebruiken ter voorkoming van blackhead. Dit bleek tijdens een gesprek dat een delegatie van het kalkoenbedrijfsleving uit Frankrijk, Nederland, Duitsland, Engeland en Italie maandag had met het DG Sanco van de EC in Brussel.
Zes veevoerleveranciers starten samenwerking voor borging voedselveiligheid
Zes toonaangevende Nederlandse diervoederproducenten zijn onder de naam TrusQ een samenwerkingsverband aangegaan om de voedselveiligheid in de keten nog beter te borgen. Dit 'Feed Safety Program' concentreert zich op de grondstoffenstroom en wil door een systematische screening van leveranciers en grondstoffen de risico's op vermenging met ongewenste bestanddelen in veevoeders sterk verminderen. Daarnaast worden hoge eisen gesteld aan de logistiek en productieprocessen van de grondstoffenleveranciers. TrusQ is een initiatief van ABCTA, Agrifirm, Cehave Landbouwbelang, De Heus Brokking Koudijs - Sondag, Hendrix UTD en Rijnvallei, gezamenlijk goed voor een marktaandeel van ruim 60%. De zes bundelen hun kennis en ervaring op het gebied van monitoring en kwaliteitsbeheersing om grondstofleveranciers én grondstoffen systematisch en objectief te screenen. "Het is een diepgaande en objectieve risico-inventarisatie van grondstoffen gericht op voedselveiligheid gekoppeld aan beheersmaatregelen", verklaart de heer De Heus, namens TrusQ.
Pas wanneer een leverancier en de bijbehorende grondstof als veilig worden beoordeeld, mag met deze partij zaken worden gedaan. Zij zullen uitsluitend grondstoffen inkopen bij leveranciers die voor deze grondstof als veilig uit de risico-inventarisatie zijn gekomen. De zes bepalen echter ieder voor zich welke grondstoffen zij inkopen en op welk moment. Betrokken partijen zijn nog in afwachting van een definitieve goedkeuring van overheidsinstellingen aangaande de samenwerking.
De samenwerking komt deels voort uit kostenoverwegingen, maar vooral omdat in de ogen van de initiatiefnemers een item is dat het bedrijfsbelang – en zelfs het sectorbelang - overstijgt. Als er iets misgaat op het gebied van voedselveiligheid zit de hele sector in het beklaagdenbankje. De voerleveranciers willen er gezamenlijk voor zorgen dat dit niet meer gebeurt. Ze willen zo een 'license to produce' verdienen, zowel voor de industrie als voor de veehouders.
Supermarktketen C1000 heeft deze week de prijzen van een aantal vleesproducten met 50 eurocent verlaagd. Het betreft de producten kipfilet, tartaar, saucijzen, shoarmareepjes en ribkarbonade. Hiermee reageert C1000 op de prijsverlaging bij vlees door Edah, enkele weken geleden. LTO vreest dat de prijsverlaging nadelig uitpakt voor de sector. De prijs- en dus margeverlaging bij C1000 komt in de eerste plaats voor rekening van Schuitema, de moederorganisatie van de winkelketen. Schuitema zal echter ook proberen leveranciers mee te laten betalen aan de prijsverlaging. Volgens LTO zal dat ook gevolgen hebben voor de sector. LTO spreekt over een verharding van de prijzenoorlog onder supermarkten.
Gisteren hebben supermarkten opnieuw hun prijzen verlaagd. Bij Super De Boer en Konmar, dochters van Laurus, gaat het om ruim honderd producten die drie tot vijf procent in prijs zijn verlaagd. Albert Heijn verlaagde de prijzen van producten die al eerder waren verlaagd.
Het Productschap Diervoeder (PDV) heeft verheugd gereageerd op het initiatief van een aantal bedrijven om de monitoring bij grondstofleveranciers te gaan intensiveren. Zes grote Nederlandse mengvoederproducenten zijn onder de naam TrusQ een samenwerking gestart. Voorzitter Theo Meijer van het productschap ziet in de systematische screening van leveranciers en grondstoffen (het Feed Safety Program) een verdere verdieping van de GMP+-regeling. GMP+-gecertificeerde bedrijven zijn primair verantwoordelijk voor het bepalen van de monitoring van grondstoffen op basis van HACCP, en op grond daarvan het toepassen van een leveranciersselectie. De intensivering van het monitoringsprogramma biedt een nog beter zicht op de mogelijke risico's bij productie en transport van voedermiddelen, waardoor de productveiligheid nog beter kan worden gewaarborgd.
Het productschap onderzoekt of het initiatief kan worden verbreed tot alle GMP-bedrijven door aanscherping van de bestaande monitoringsvoorschriften in de GMP+-regeling.
Minister waarschuwt scholen voor misleiding vleessector
Onderwijsminister van der Hoeven heeft op verzoek van Stichting Wakker Dier scholen per brief gewaarschuwd voor de lespakketten van de vleessector. Zij wees de scholen daarbij op de uitspraak van de Reclame Code Commissie van 31 juli waarin de lespakketten als misleidende reclame werden bestempeld. De vleessector blijft de lespakketten echter gewoon ongewijzigd verspreiden. Het lespakket dat al op meer dan 2000 scholen is gebruikt, schetst een veel rooskleuriger beeld over de leefomstandigheden van dieren in de bio-industrie dan zich in werkelijkheid achter de gesloten staldeuren afspeelt. Zo worden dieren die nooit stro zien, afgebeeld in een dik pak stro en lopen jonge dieren volgens het lespakket lekker bij de moeder terwijl ze in werkelijkheid vrijwel gelijk na de geboorte bij de moeder worden weggehaald.
De klacht bij de Reclame Code Commissie was ingediend door Wakker Dier die zich erg had gestoord aan de misleiding van kinderen via deze lespakketten. Reclame in lespakketten is verboden op grond van het convenant over sponsoring op scholen. Wakker Dier wil nu dat de lespakketten actief bij de scholen worden teruggevraagd, geen nieuwe lespakketten meer worden verspreid en dat de internetsite wordt aangepast.
De LPF wil dat bij (meervoudige) ernstige dierenmishandeling de gevangenisstraffen fors omhoog gaan. De partij heeft bij Minister Donner van Justitie aangedrongen op een overheidscampagne tegen dierenmishandeling. De partij pleit er ook voor dat Justitie vaker beloningen gaat uitloven als het recherchewerk niet tot de aanhouding van de dader(s) heeft geleid. Een Kamermeerderheid van LPF, PvdA en VVD staat inmiddels achter dit voorstel. Bij de behandeling van de Justitiebegroting stelde minister Donner vorige week dat wat hem betreft de straf op dierenmishandeling niet omhoog hoefde. De minister vond het evenmin noodzakelijk om een beloning uit te loven voor de gouden tip die naar de daders moet leiden. Volgens artikel 350 Wetboek van Strafrecht is de straf op mishandeling van dieren nu gesteld op maximaal 2 jaar, en voor meervoudige mishandeling 2 jaar en 4 maanden. Een dergelijk straf schrikt in de ogen van de LPF te weinig af en komt niet tegemoet aan de ernst van de criminaliteit en aan de impact die deze gruweldaden hebben op de bevolking.
Een celstraf zal volgens de LPF in ernstige gevallen moeten worden gevolgd door TBS of heropvoeding. De daders van dit soort delicten lijden meestal aan een persoonlijkheidsstoornis. Dat maakt de kans groot dat zij zich op den duur ook schuldig zullen maken aan andere misdrijven. In geval van opzettelijke verwaarlozing moet de rechter een dier bij de eigenaar laten weghalen. Dat gebeurt volgens LPF-woordvoerder Eerdmans veel te weinig.
Den Bosch/Zaandam (5 nov 2003) - De prijzenoorlog tussen de supermarkten gaat woensdag de derde ronde in. De ketens Super De Boer en Konmar, dochters van Laurus, verlagen dan nog eens ruim honderd producten in prijs. Albert Heijn gooit de prijs van 250 producten verder omlaag. Laurus-dochter Edah doet vooralsnog niet mee. Schuitema (C1000) liet dinsdag weten in ieder geval ,,te zullen volgen''. ,,We laten de kaas niet van ons brood eten'', zei een woordvoerder. Woensdag wordt bekeken welke producten in prijs omlaag zullen gaan. Laurus maakt de producten tussen de 3 en 5 procent goedkoper. Hiermee verwacht het concern de markpositie van zijn twee ketens te versterken. ,,Super De Boer en Konmar zullen nooit duurder zijn dan de directe concurrentie,'' zei een woordvoerder dinsdag. Albert Heijn snijdt in prijzen van producten die al eerder goedkoper zijn geworden. De prijzenoorlog in de supermarkten begon twee weken geleden toen Albert Heijn de prijs van ruim duizend producten verlaagde. De andere ketens volgden dit voorbeeld. Afgelopen week verhevigde de strijd zich toen de tweede ronde van prijsverlagingen begon. (ANP)
Veerman: Eén stelsel voor beheersing mestproductie
Veerman: Eén stelsel voor beheersing mestproductie Begin 2004 zal het kabinet een keuze maken voor één stelsel voor het beheersen van de mestproductie. Dat kan gaan om het stelsel van mestafzetovereenkomsten (MAO), het stelsel van dierrechten of om een vernieuwd stelsel. Daarna zullen zo snel mogelijk de overbodige stelsels vervallen. Dat schrijft minister Veerman van LNV in een brief aan de Tweede Kamer. Vorige week werd al bekend dat een nieuw stelsel van gebruiksnormen het mineralenaangiftesysteem (MINAS) per 1 januari 2006 zal vervangen. Aanleiding voor de nieuwe wetgeving is de uitspraak van het Europese Hof van Justitie dat MINAS ontoereikend is om aan de eisen van de Nitraatrichtlijn te voldoen.
Zie voor meer informatie de brief van minister Veerman aan de Tweede Kamer
Begin 2004 zal het kabinet een keuze maken voor één stelsel voor het beheersen van de mestproductie. Dat kan gaan om het stelsel van mestafzetovereenkomsten (MAO), het stelsel van dierrechten of om een vernieuwd stelsel. Daarna zullen zo snel mogelijk de overbodige stelsels vervallen. Dat schrijft minister Veerman van LNV in een brief aan de Tweede Kamer. Vorige week werd al bekend dat een nieuw stelsel van gebruiksnormen het mineralenaangiftesysteem (MINAS) per 1 januari 2006 zal vervangen. Aanleiding voor de nieuwe wetgeving is de uitspraak van het Europese Hof van Justitie dat MINAS ontoereikend is om aan de eisen van de Nitraatrichtlijn te voldoen.
Zie voor meer informatie de brief van minister Veerman aan de Tweede Kamer
Risico voor consument door import uit nieuwe lidstaten
Vijf nieuwe lidstaten voldoen nog lang niet aan een aantal eisen voor voedselveiligheid, concludeerde de Europese Commissie gisteren in haar voortgangsrapportage. Vooral Polen faalt in de controle op voedselveiligheid. Vanaf 1 mei 2004 loopt de Nederlandse consument risico om bijvoorbeeld met BSE besmet vlees te krijgen. "Het consumentenbelang wordt geofferd om politiek-strategische redenen", zegt Reinout Wijbenga, beleidsmedewerker internationale zaken van LTO Nederland. 1 mei 2004 is de toetreding van de nieuwe lidstaten. Voor een aantal producten is een overgangsperiode afgesproken waarin nieuwe lidstaten de producten alleen in eigen land verhandelen. Maar voor BSE geldt dit niet. Polen, waar dit jaar vier gevallen van BSE zijn ontdekt, heeft afgesproken per 1 mei 2004 - de datum van toetreden - te voldoen aan alle EU-eisen op dit gebied.
Volgens Wijbenga is dat onmogelijk haalbaar. In Polen is de controle slecht, wordt er nog verboden diermeel gevoerd en is er geen goed volgsysteem waarmee besmet vlees kan worden herleid naar de slachterij, veehouder en voerleverancier. Bij calamiteiten is alleen het dichtgooien van de grenzen een optie, die echter niet snel zal worden gebruikt, om politieke problemen te voorkomen. In de wandelgangen in Brussel wordt gezegd dat de EU omwille van de goede verhoudingen oogluikend zal toekijken
Den Bosch/Zaandam (5 nov 2003) - De prijzenoorlog tussen de supermarkten gaat woensdag de derde ronde in. De ketens Super De Boer en Konmar, dochters van Laurus, verlagen dan nog eens ruim honderd producten in prijs. Albert Heijn gooit de prijs van 250 producten verder omlaag. Laurus-dochter Edah doet vooralsnog niet mee. Schuitema (C1000) liet dinsdag weten in ieder geval ,,te zullen volgen''. ,,We laten de kaas niet van ons brood eten'', zei een woordvoerder. Woensdag wordt bekeken welke producten in prijs omlaag zullen gaan. Laurus maakt de producten tussen de 3 en 5 procent goedkoper. Hiermee verwacht het concern de markpositie van zijn twee ketens te versterken. ,,Super De Boer en Konmar zullen nooit duurder zijn dan de directe concurrentie,'' zei een woordvoerder dinsdag. Albert Heijn snijdt in prijzen van producten die al eerder goedkoper zijn geworden. De prijzenoorlog in de supermarkten begon twee weken geleden toen Albert Heijn de prijs van ruim duizend producten verlaagde. De andere ketens volgden dit voorbeeld. Afgelopen week verhevigde de strijd zich toen de tweede ronde van prijsverlagingen begon
De Nederlandse pluimveehouderij moet actief inspelen op de wensen van de consumenten, ook wat betreft dierenwelzijn. Dat biedt nieuwe kansen om de concurrentiepositie van de sector te versterken. Dat is één van de punten uit 'Het Commitment van Utrecht; dialoog en vernieuwing' dat gisteren tijdens Hét Nationale Pluimveedebat in Utrecht werd gepresenteerd door de Stichting Solidariteit Pluimveehouderij. Een nieuw te vormen werkgroep zal zich gaan bezighouden met de verdere invulling van het commitment, zo werd aan het einde van het debat afgesproken. De Stichting Solidariteit Pluimveehouderij is in het voorjaar van 2003 opgericht door een aantal pluimveehouders om collega's te ondersteunen na de uitbraak van klassieke vogelpest. Doel van de stichting is om pluimveehouders een helder perspectief voor hun bedrijf te bieden en om de dialoog tussen pluimveehouders en maatschappelijke organisaties te stimuleren. Gisteren werd daar met Hét Nationale Pluimveedebat invulling aan gegeven.
Een van de sprekers tijdens het debat was Marijke de Jong, beleidsmedewerker bij de Dierenbescherming. Er zijn volgens de Dierenbescherming nog teveel welzijnsproblemen bij pluimvee. De organisatie streeft ernaar dat in 2010 vijftig procent van de leghennen in een alternatief houderijsysteem is gehuisvest. In 2030 moet 50 procent in een biologische systeem worden gehouden en 50 procent op een extensieve wijze met uitloop. De Dierenbescherming is tegen een eventuele invoering van de verrijkte kooi na het verbod op de legbatterij in 2012.
Marc Jansen, hoofd Consument en Kwaliteit bij het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL), zei in zijn inleiding dat de consument steeds kritischer wordt, ondere andere op het gebied van dierenwelzijn. En bij de supermarkten staat de wens van de consument voorop. Boeren moeten daarop inspelen, aldus Jansen. Jansen vindt dat boeren teveel in een eigen wereld leven. Een halfjaar stage buiten de sector en buiten de streek voor iedere boer zou volgens hem een oplossing zijn.
Volgens Leo den Hartog van de Werkgroep Toekomst Pluimveehouderij van Wageningen UR, ligt de markt voor Nederlandse pluimveeproducten in de driehoek Londen-Berlijn-Parijs. Met pluimveevlees moet volgens hem ingespeeld worden op bepaalde nichemarkten, zoals bijvoorbeeld biologisch. Ook moet er geïnnoveerd worden in producten. De regelgeving in de veehouderij moet worden teruggedrongen dat heeft de innovatie de laatste jaren tegengehouden. Den Hartog is geen voorstander van bedrijvenparken met intensieve veehouderij. Wel vindt hij dat er gebieden moeten worden aangewezen waar bedrijven kunnen worden ingepast in het landschap.
'Het Commitment van Utrecht; dialoog en vernieuwing' vindt u op de website van de Stichting Solidariteit Pluimveehouderij.
Shanghai (3 nov 2003) - China staat op het punt de grootste vee-aankoop te doen in de geschiedenis van het land. In de komende vijf jaar wil het land 100.000 koeien importeren voor de binnenlanden van Mongolie. Er zal naar schatting een bedrag van 100 miljoen dollar gemoeid zijn met de order. De Chinezen zullen in Australie, de Verenigde Staten of Canada het rundvee kopen, zo verklaarde Zheng Wenjing, vice-directeur van de commissie voor ontwikkeling en hervorming van centraal Mongolie. De import van de runderen is onderdeel van het plan om de melkveehouderij in de binnenlanden van Mongolie op een hoger plan te tillen. "Daarmee willen we de kwaliteit van leven van de nomaden verbeteren," aldus Wenjing. In de komende vijf jaar worden de runderen geimporteerd, te beginnen in 2004. De dieren worden verkocht aan twee grote zuivelproducenten in Mongolie Yili Industrial Group en Mengniu Dairy Co. Australie, dat al veel zaken doet met China, zegt al de eerste contacten te hebben gelegd over de naderende order.
Utrecht (3 nov 2003) - De Rabobank neemt voor 47 miljoen dollar AG Services of America over. Deze beursgenoteerde maatschappij financiert de oogsten van maïs- en sojatelers in de Verenigde Staten, onder meer door geld te lenen voor zaden en bestrijdingsmiddelen. De Rabobank zei maandag de overname uit eigen middelen te betalen. De bank biedt een premie van 39 procent ten opzichte van de slotnotering van AG afgelopen vrijdag op de effectenbeurs in New York. De overname zal naar verwachting rond de jaarwisseling worden beklonken. De financieringsmaatschappij wordt dan onderdeel van Rabobank International, de grensoverschrijdende zakenbank van het concern. Volgens een woordvoerster past de nieuwe aankoop in de plannen van Rabobank om verder te groeien als internationale partij in de agrarische markt. Daartoe koopt het concern kleinere financiële bedrijven die in landelijke gebieden opereren. Vorig jaar nam Rabo in Californië de bank Valley Independent Bank over. De nieuwe aanwinst AG Services of America heeft dit jaar voor 265 miljoen dollar aan leningen uitgezet bij landbouwers in de Verenigde Staten. De financier is in 1986 ontstaan en heeft 115 mensen op de loonlijst staan. Het bedrijf leed over de eerste helft van het lopende boekjaar, die eindigde op 31 augustus, een verlies van 2,4 miljoen dollar. Een jaar eerder schreef de financier in die tijdsspanne nog een winst van 4,7 miljoen dollar. De omzet over de eerste zes maanden kwam bijna 71 miljoen dollar lager uit op 84,8 miljoen. (ANP)
Rijswijk (4 nov 2003) - De prijzenslag van de afgelopen twee weken levert vooral de supermarkten uit het middensegment profijt op. Formules zoals C1000, Superunie en Edah krikten de afgelopen week hun marktaandeel op naar 30,4 procent. In de eerste week van de prijsoorlog was het aandeel nog 29,6 procent, zo blijkt uit maandag gepubliceerde cijfers van onderzoeksbureau GfK. Volgens het GfK viel het marktaandeel van de luxere supermarktens, zoals Albert Heijn en Konmar, terug naar 30 procent. Een week geleden was dat nog 30,6 procent. Hoewel de omzetstijging afvlakt, komen er sinds het begin van de prijzenoorlog wel meer klanten bij Albert Heijn over de vloer. Voor het eerst sinds begin september zit het klantenbezoek weer boven het niveau van vorig jaar. GfK-onderzoeker J. Holla spreekt van het wegwerken van het Moberg-effect. Begin september ontstond de commotie rond het salaris van de nieuwe Ahold-topman A. Moberg, wat zelfs tot een kopersstaking bij Albert Heijn leidde. Sinds de prijsverlagingen, twee weken geleden, weet het publiek de AH-winkels weer te vinden. De omvangrijke prijsdalingen bij de verschillende winkelformules zorgen wel voor beweging onder het winkelend publiek. Consumenten twijfelen waar zij het best hun boodschappen kunnen doen. Ze bezoeken meer verschillende winkels. (ANP) Wel meer klanten, niet meer omzet De prijzenoorlog tussen supermarkten levert een aantal winkels wel meer klanten op, maar niet meer geld. De gemiddelde omzet in de supermarkten lag in de tweede week van de prijzenslag 1 procent lager dan in de eerste. De verkopen in de supermarkten bedroegen vorige week 471 miljoen euro, 4,5 miljoen euro minder dan in de eerste week van de prijzenoorlog. Vergeleken met de weken voor de prijzenoorlog, is er nog wel sprake van extra omzet. Het aantal winkelbezoeken steeg 1 procent, maar de omzet per kassabon is de afgelopen week gedaald van 19,56 euro naar 19,25 euro
Afgelopen zomer stelden de onderzoekers Pieter Vereijken (PRI) en Herman Agricola (Alterra) dat de meeste boeren over een jaar of tien het platteland hebben verlaten. Hoogstens een paar duizend vitale bedrijven, voornamelijk tuinbouwbedrijven met een industrieel karakter, zouden er overblijven. Deze stelling, die veel stof deed opwaaien, kreeg gisteren weinig steun tijdens een debat in Wageningen, georganiseerd door het tijdschrift Landwerk en onderzoeksinstituut Alterra. Vereijken en Agricola baseren hun stelling op cijfers over stoppende bedrijven en schaalvergroting. Hobby- en ambachtelijke bedrijven zullen in 10 jaar decimeren, omdat ze niet bestand zullen zijn tegen de prijzenslag in de internationale voedselketen onder afbouw van subsidies en bescherming, en bovendien de druk van de niet-agrarische sectoren om hun grond over te nemen. De meeste semi-industriële bedrijven zullen volgens de onderzoekers ook stoppen onder de samenvallende druk van deze factoren. Graasveebedrijven zullen wel melkquotum, maar onvoldoende hectaren kunnen bijkopen, omdat niet-agrarische partijen de grondprijs ver boven de teruglopende agrarische gebruikswaarde houden.
"Volstrekte flauwekul", noemde LTO-voorzitter Gerard Doornbos het standpunt van de Wageningse onderzoekers. "De landbouw verdwijnt niet uit Nederland. De schaalvergroting gaat door. En dat betekent niet alleen dat boeren elkaars bedrijven zullen opkopen, maar er zal ook steeds meer worden samengewerkt." Op die manier kunnen de bedrijven blijven concurreren met het buitenland. Doornbos is niet pessimistisch over de internationale concurrentie. De omstandigheden in Nederland, zoals infrastructuur en handelssysteem, zijn ideaal.
Peter Smeets van Alterra is het ook niet eens met Vereijken en Agricola. Volgens hem heeft Nederland de beste landbouw ter wereld. En overal gaat het slecht met de boeren. "Gaat het met de Nederlandse boeren relatief slechter dan elders?", vroeg Smeets zich hardop af. Volgens berekeningen van het LEI groeit het aantal grote bedrijven (>180 nge). En schaalvergroting hoort bij het proces naar een industriële samenleving zoals we die in Nederland hebben, aldus Smeets.
Een ander forumlid tijdens het debat was Rob van Engelsdorp Gastelaars, hoogleraar in de geografie van stad en platteland aan de Universiteit van Amsterdam. Ook hij verwacht niet dat de boeren over tien jaar uit Nederland zijn verdwenen. Hij stelt op basis van onderzoek dat op termijn niet meer dan 25 procent van Nederland uit stedelijk gebied zal bestaan. Er is volgens hem een groeiende belangstelling voor landschap als decor. Weidelandschappen, graanvelden, fruitteelt, de stedeling vindt het prachtig, aldus Gastelaars. En voor alternatieven als natuur en water is volgens hem gewoon geen geld.
Minister Veerman van LNV wil de NMa vragen onderzoek te doen naar de macht van supermarktorganisaties ten opzichte van hun toeleveranciers uit de agroketen. Dat zei de minister 30 oktober in de Tweede Kamer bij de behandeling van de landbouwbegroting. De NMa moet zich met name gaan richten op de inkoopmacht van de grote supermarkten. In recent onderzoek van de Raad voor het Landelijk Gebied (RLG) kon niet worden aangetoond dat de supermarkten hun macht ongeoorloofd gebruiken. Wel achten de RLG-onderzoekers het belangrijk dat de NMa ontwikkelingen op dit punt doorlopend volgt.
Net als de minister zijn veel Kamerleden bang dat de prijzenoorlog die onder de supers is uitgebroken op boeren en andere leveranciers wordt afgewenteld. Veerman zegde de Kamer toe de supermarkten aan te spreken op hun 'maatschappelijke verantwoordelijkheid'.
Veerman heeft geen mogelijkheden om in te grijpen bij de huidige prijzenslag. Hij pleitte er onlangs voor dat consumenten zich bij hun boodschappen niet alleen laten leiden door de laagste prijs en de bereidheid moeten hebben om iets extra te betalen voor voedselveiligheid en dierenwelzijn. Het streven naar duurzame landbouw is in zijn ogen niet gediend met een prijzenslag zoals die nu door supermarkten wordt gevoerd.
