Marktberichten van Oktober 2004
Markttendensen
kalkoenen: gelijk
eieren: hoger
voer:
broedeieren: g.n.
vleeskuikens: hoger
slachtkippen: gelijk
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| Borstvleesprijs tot en met Oktober |
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Der Putenmarkt tendiert weiter zweigeteilt. Der Absatz von Rotfleisch wird nach wie vor als rege bezeichnet. Diese Ware wird zu festen Preisen gehandelt. Weniger positiv zeigt sich der Markt für Putenbrust.
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| Uitbetalings prijzen Duitsland 24-10-2004 |
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Markttendensen
kalkoenen: gelijk
eieren: hoger
voer:
broedeieren: g.n.
vleeskuikens: gelijk
slachtkippen: gelijk
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| Putenmarkt bleibt uneinheitlich |
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Der Putenmarkt tendiert weiterhin zweigeteilt. Die Nachfrage am Rotfleischsektor wird nach wie vor als rege gewertet. Sowohl auf Ladenstufe als auch in Richtung Verarbeiter wird diese Ware lebhaft nachgefragt. Weißfleisch scheint dagegen über den Bedarf hinaus vorhanden zu sein. Die Schlachtereiabgabepreise gerieten teilweise etwas unter Druck. Noch überwogen aber stabile Preismeldungen.
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| Opbrengst prijzen kalkoenen tot en met September |
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| Uitbetalings prijzen Duitsland 17-10-2004 |
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Markttendensen
eieren: lager
voer:
broedeieren: g.n.
vleeskuikens: gelijk
slachtkippen: lager
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| Vleesprijzen Duitsland per 10-10-2004 |
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| Uitbetalings prijzen Duitsland 10-10-2004 |
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| Der Rotfleischmarkt tendiert fortgesetzt fest. Hier kam es für Frischware nochmals zu klar anziehenden Preisen. Vergleichsweise verhalten ist die Nachfrage nach Brustfleisch. Die zuletzt noch möglichen Preisanhebungen kamen zum Stillstand, vereinzelt mussten die Forderungen auch leicht zurückgenommen werden. Aufgrund der Verhandlungsergebnisse zwischen Schlachtereien und Mästerorganisationen ergaben sich nur noch für einige Regionen zurückgehende Lebendpreise. |
Markttendensen
kalkoenen: hoger
eieren: lager voer:
broedeieren: g.n.
vleeskuikens: gelijk
slachtkippen: lager
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| Puten-Rotfleisch etwas fester |
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Am Putenmarkt zeigt sich ein uneinheitliches Bild. Während Brustfleisch nach wie vor eher vernachlässigt wird und zu unveränderten Preisen gehandelt wird, tendiert der Markt für Rotfleisch fester. Hier wirkt sich das gesteigerte Interesse der Verarbeitung positiv aus, dies auch vor dem Hintergrund gestiegener Preise für das Konkurrenzprodukt Schwein. Aber auch auf Verbraucherebene wird Rotfleisch derzeit stärker herausgestellt. Die jüngsten Verhandlungen über Erzeugerpreise ergaben gebietlich abermals niedrigere Auszahlungspreise.
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| Vleesprijzen Duitsland per 03-10-2004 |
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| Uitbetalings prijzen Duitsland 03-10-2004 |
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Markttendensen
kalkoenen: hoger
eieren: lager
voer:
broedeieren: g.n.
vleeskuikens: lager
slachtkippen: gelijk
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