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Marktberichten van Maart 2005  Uitbetalingsprijzen Duitsland per 27-03-2005 Dinsdag 29 maart, 2005 door Henk Coolen  Putenmarkt stabilisiert Der Absatz am Putenmarkt wurde in der Vorosterwoche als rege bezeichnet. Der Markt ist dennoch weiterhin – insbesondere mit Brustfleisch – gut versorgt. Erneute Preisrückgänge auf Großhandelsebene wurden nicht verzeichnet. Nach wie vor tendiert der Rotfleischsektor fester als der Weißfleischmarkt. Die Erzeugerpreisverhandlungen erbrachten für weitere Mästerorganisationen nochmals niedrigere Preise. Dinsdag 29 maart, 2005 door Henk Coolen  Markt week 12 Markttendensen kalkoenen: hoger eieren: lager voer: broedeieren: g.n. vleeskuikens: hoger slachtkippen: lager Vrijdag 25 maart, 2005 door Henk Coolen  Uitbetalingsprijzen Duitsland per 20-03-2005 Maandag 21 maart, 2005 door Henk Coolen  Putenmarkt stabil Die vorösterliche Nachfragebelebung war auch am Putenmarkt spürbar. Die Produktion wurde insgesamt etwas flotter vom Markt aufgenommen. Rotfleisch tendiert dabei nach wie vor fester als Weißfleisch. Die Schlachtereiabgabepreise blieben im Wesentlichen stabil. Die Erzeugerpreise gaben in Folge jüngster Verhandlungen in weiteren Regionen nach. Maandag 21 maart, 2005 door Henk Coolen  Markt week 11 Markttendensen kalkoen: gelijk eieren: kooi: lager, scharrel: gelijk voer: broedeieren: g.n. vleeskuikens: hoger slachtkippen: lager Vrijdag 18 maart, 2005 door Henk Coolen  Uitbetalingsprijzen Duitsland per 13-03-2005 Dinsdag 15 maart, 2005 door Henk Coolen  Putenmarkt: Rotfleisch fest, Brust noch schwach Am Putenmarkt zeichnet sich noch keine durchgreifende Trendwende ab. Rotfleisch fließt weiterhin recht rege vom Markt ab. Nicht nur auf Verbraucherebene, auch in der Weiterverarbeitung werden Rotfleischartikel gut nachgefragt. Die Preise in diesem Bereich tendierten fest. Bei Weißfleisch dominieren schwache Markteinschätzungen. Spielraum für Preisanhebungen zeichnete sich in der zurückliegenden Kalenderwoche noch nicht ab. Anbieter hoffen jedoch auf ein reges Ostergeschäft. Die jüngsten Verhandlungen auf Erzeugerebene erbrachten für weitere Mästerorganisationen niedrigere Auszahlungspreise für Lebendware. Dinsdag 15 maart, 2005 door Henk Coolen  Markt week 10 Markttendensen kalkoenen: gelijk eieren: kooi: hoger, scharrel: lager voer: broedeieren: g.n. vleeskuikens: gelijk slachtkippen: lager Vrijdag 11 maart, 2005 door Henk Coolen  Opbrengst Prijzen Duitsland tot en met Maart 2005 Woensdag 9 maart, 2005 door Henk Coolen  Putenmarkt: Rotfleisch gut gefragt Der Absatz von Ober- und Unterschenkeln ist rege. Die weiterver-arbeitenden Betriebe haben starkes Interesse an dieser Ware. Aber auch auf Ladenstufe werden Rotfleischprodukte recht lebhaft nach-gefragt. Der Brustfleischsektor tendiert noch schwach. Die Schlach-tereiabgabepreise gaben aber kaum noch nach. Im Rahmen des Ostergeschäftes hoffen Anbieter auf eine Belebung des Marktgeschehens. Auf Erzeugerebene kam es infolge der jüngsten Verhandlungen zwischen Schlachtereien und Mästerorganisationen in weiteren Gebieten zu niedrigeren Auszahlungspreisen für Lebendware. Maandag 7 maart, 2005 door Henk Coolen  Uitbetalingsprijzen Duitsland per 06-03-2005 Maandag 7 maart, 2005 door Henk Coolen  Markt week 9 Markttendensen kalkoen: gelijk eieren: hoger voer: broedeieren: g.n. vleeskuikens: hoger slachtkippen: lager Vrijdag 4 maart, 2005 door Henk Coolen  Uitbetalingsprijzen Duitsland per 27-02-2005 Woensdag 2 maart, 2005 door Henk Coolen

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