Marktberichten van Januari 2004
Markttendensen
kalkoenen: lager
eieren: hoger
voer:
broedeieren: g.n.
vleeskuikens: gelijk
slachtkippen: gelijk
|
| In het begin van het nieuwe jaar heeft de afzet zich wat gekalmeerd. Vooral bij borstvlees is het aanbod hoger dan de vraag. Hierdoor kwam de prijs onder druk. Vooral uit de Oost Europese landen was en is het aanbod groot. De prijs bij roodvlees staat ook onderdruk ondanks dat er meer vraag was. |
Markttendensen
kalkoenen: lager
eieren: hoger
voer:
broedeieren: geen notering
vleeskuikens: gelijk
slachtkippen: hoger
|
| Kalkoenmarkt in Duitsland onder druk |
|
 |
| De vraag naar kalkoenvlees heeft zich na de kerst duidelijk verslechterd. Het aanbod loopt nog redelijk in de markt tegen lagere prijzen. |
Markttendensen
kalkoenen: gelijk
eieren: lager
voer:
broedeieren: geen notering
vleeskuikens: gelijk
slachtkippen: lager
|
| Afwachtende houding op de Duitse markt |
|
 |
| De kerst verkopen verliepen stroef, hier en daar was het levendig. De ontwikkleingen voor Januari zijn onzeker. De aanbieders rekenen wel op een grotere vraag al hoe wel eer een hoger aanbod wordt verwacht. De druk op de uitbetalings prijs zal het gevolg zijn. Slachterij Sprehe heeft haar uitbetalings prijs al met een € 0.01 verlaagd. Andere zullen zeker volgen. |
Markttendensen
kalkoenen: gelijk
eieren: lager
voer:
broedeieren: geen notering
vleeskuikens: gelijk
slachtkippen: lager
|
| Kalkoenmarkt minder stabiel |
|
 |
| Kalkoenvlees is in de winkels in verhouding met kippen en varkensvlees te duur. Daardoor is de kerstmarkt onder druk te komen staan. Prijzen zijn dan ook dalende vooral op het gebied van borstvlees |
|