Nieuws
productschap PVE
Marktberichten
Veterinair
Culinair
Hier met die veer!
Kalkoenhistorie
Contact & Route
Adverteren?
 

Inloggen
Login aanvraag *
Wachtwoord
 vergeten

* Alleen voor
  Coolen BV klanten
 

Februari 2007
Oktober 2006
Juli 2006
Maart 2006
Februari 2006
Januari 2006
December 2005
Oktober 2005
September 2005
Juni 2005
Mei 2005
Maart 2005
December 2004
November 2004
Oktober 2004
September 2004
Augustus 2004
Juni 2004
Mei 2004
April 2004
Maart 2004
Januari 2004
December 2003
November 2003
September 2003
Augustus 2003
Juli 2003
Juni 2003
Mei 2003
April 2003
Februari 2003
Januari 2003
December 2002
November 2002
Oktober 2002
September 2002
Augustus 2002
Juli 2002
Juni 2002
Mei 2002
April 2002
Maart 2002
Februari 2002
Januari 2002
December 2001
November 2001
Oktober 2001
 

   Culinairarchief van Februari 2006

 Wrap met Pittige Kalkoen
Zaterdag, 18 februari 2006 door Henk Coolen
Bereidingstijd: 25 Minuten
Aantal Personen: 4

Ingrediėnten
2½ el zonnebloemolie
1 ui, in ringetjes
1 knoflookteentje, gesnipperd
1 rode peper, in ringetjes
450 g kalkoenfilet, in kleine stukjes
1 zakje burrito seasoningmix (Casa Fiesta)
1 pak wraptortilla\'s (Casa Fiesta)
75 g rucola
¼ komkommer, in dunne reepjes
4 el koriander, fijngehakt
1 potje milde tacosaus (Casa Fiesta)
100 g cherrytomaatjes, in vieren


Bereidingswijze
1. Verhit de olie en fruit de ui met de knoflook en peper al omscheppend 5 min. op een halfhoog vuur. Voeg de kalkoenstukjes toe en bak ze al omscheppend bruin. Voeg de burritomix en 2½ dl water toe en laat alles op een laag vuur 10 min. pruttelen.
2. Verwarm de tortilla\'s volgens de aanwijzingen op de verpakking.
3. Verdeel de sla, komkommer, het kalkoenmengsel en de koriander over de verwarmde tortilla\'s en rol ze op. Serveer met de tacosaus.
4. Lekker met een tomatensalade erbij.



 

Kalkoenvoeders leveranciers
 



Dierenartsen
 praktijken

Broederijen
Equipement
Mest
Overheid &
 regelgeving

Kalkoenslachterijen
Toeleveranciers
Handig
Diversen
Kellybronze.nl
Coolenbv.nl
Crosskart.nl